Lens (botanica)

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Lens
Illustration Lens culinaris0.jpg
Lens culinaris
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Sottoregno Tracheobionta
Divisione Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sottoclasse Rosidae
Ordine Fabales
Famiglia Fabaceae
Sottofamiglia Faboideae
Tribù Vicieae
Genere Lens
Mill.
Specie

Vedi testo

Lens Mill. è un genere di piante della famiglia delle Fabacee (o Leguminose)[1] a cui appartengono le lenticchie.

Tassonomia[modifica | modifica wikitesto]

Questo genere comprende le seguenti specie:[1]

Aspetti medici[modifica | modifica wikitesto]

Nella lenticchia è noto essere contenuta una proteina (epitope) con elevato potere allergizzante: Len c 1. Questa proteine spesso è causa di allergie alimentari anche gravi specie nella prima infanzia [2].

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ a b (EN) Lens in The Plant List. URL consultato il 31 marzo 2015.
  2. ^ http://foodallergens.ifr.ac.uk/search.lasso

Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]

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