Xerocomus

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Xerocomus
Boletus subtomentosus.jpg
Xerocomus subtomentosus
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Fungi
Divisione Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordine Boletales
Famiglia Boletaceae
Genere Xerocomus

Xerocomus è un genere di funghi basidiomiceti, terricoli e simbionti appartenente alla famiglia Xerocomataceae.

Boletus chrysenteron JPG1.jpg

(In figura: Xerocomus chrysenteron)


Le specie di questo genere hanno le seguenti caratteristiche.

Descrizione del genere[modifica | modifica sorgente]

Carpoforo[modifica | modifica sorgente]

Generalmente di piccola taglia. Sono funghi privi di volva, poche specie portano l'anello.

Cappello[modifica | modifica sorgente]

Cuticola
asciutta e tomentosa.

Gambo[modifica | modifica sorgente]

In genere di forma irregolare e di consistenza fibrosa.

Carne[modifica | modifica sorgente]

Può essere immutabile oppure avere un viraggio più o meno debole al blu-nerastro o all'azzurro; consistente, in alcuni casi molliccia; fibrosa nel gambo.

  • Odore: in genere fruttato, quasi sempre gradevole.
  • Sapore: amabile.

Habitat[modifica | modifica sorgente]

Si tratta di funghi micorrizici, salvo eccezioni; ad esempio lo Xerocomus parasiticus, il cui carpoforo si sviluppa parassitando quello di altre specie, in prevalenza Scleroderma citrinum.

Commestibilità[modifica | modifica sorgente]

Discreta.
Non al livello dei funghi del genere Boletus - sez. Edules, comunque si tratta di funghi generalmente saporiti e molto versatili. In alcune specie la commestibilità è trascurabile.

Specie di Xerocomus[modifica | modifica sorgente]

La specie tipo è Xerocomus subtomentosus (L.) Fr. (1821) (= Boletus subtomentosus), altre specie incluse sono:

Galleria fotografica[modifica | modifica sorgente]

Altri progetti[modifica | modifica sorgente]

Collegamenti esterni[modifica | modifica sorgente]

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