Polivinilpirrolidone

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Sintesi del PVP
Polivinilpirrolidone

Il polivinilpirrolidone (PVP) è un polimero idrosolubile costituito da monomeri di 1-vinil-2-pirrolidone, chiamato anche N-Vinilpirrolidone.

È solubile in acqua, alcool ed altri solventi polari.

Fu scoperto e sintetizzato da Walter Reppe. Inizialmente è stato utilizzato come succedaneo del plasma umano e successivamente usato per numerose applicazioni farmacologiche, mediche, cosmetiche ed industriali.

Questo tipo di monomero è particolarmente velenoso per la vita acquatica. Viene utilizzato anche come additivo alimentare, come stabilizzante, con numero E1201. Utilizzato anche per lo sbiancamento del vino bianco.

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