Museo della liquirizia Giorgio Amarelli
| Museo della liquirizia Giorgio Amarelli | |
|---|---|
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| Ubicazione | |
| Stato |  Italia
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| Località | Corigliano-Rossano |
| Indirizzo | Strada Statale Contrada Amarelli 10 e Strada Statale 106 1, 87067 Corigliano-rossano |
| Coordinate | 39°36′39.73″N 16°37′58.41″E / 39.611036°N 16.632893°E |
| Caratteristiche | |
| Tipo | Tecnologico, etnografico |
| Apertura | 2001 |
| Proprietà | Amarelli |
| Visitatori | 1 000 (2021) |
| Sito web | |
Il museo della liquirizia Giorgio Amarelli è un museo d'impresa italiano situato a Rossano, frazione del comune di Corigliano-Rossano, in provincia di Cosenza (Calabria).
Storia[modifica | modifica wikitesto]
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Inaugurato nel 2001, il museo espone al suo interno gli attrezzi utilizzati nella lavorazione, nella commercializzazione e nell'estrazione della radice di Glycyrrhiza glabra da cui si ricava la liquirizia, oltre ad abiti, oggetti, manoscritti legati alla famiglia Amarelli, impegnata da circa 3 secoli nella produzione della celebre liquirizia omonima. Si tratta dell'unico museo italiano su questa tematica.
Nel 2001 il museo della liquirizia ha vinto il premio Guggenheim Impresa & Cultura 2001. Secondo una ricerca del Touring Club Italiano, è il secondo museo d'impresa più visitato in Italia (55.000 visitatori nel 2016), alle spalle della Galleria Ferrari di Maranello.[1]
Nel 2004 è stato dedicato un francobollo al museo, nella serie filatelica italiana "Il patrimonio artistico e culturale italiano".
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Galleria della Modernità -
Francobollo dedicato al Museo della liquirizia
Archivio[modifica | modifica wikitesto]
La documentazione prodotta dalla famiglia Amarelli nel corso della propria attività industriale è conservata presso la sede del museo a Corigliano Rossano, nel fondo omonimo (estremi cronologici: 1445-1986)[2]. L'archivio Amarelli è stato dichiarato di alto interesse storico dal Ministero per i beni culturali nel 2012.
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Antichi registri conservati nell'Archivio storico Amarelli
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ Lucio Fino, Cinque secoli di storia di una radice dal delicato aroma e dai moltiplici usi, Accademia italiana della cucina, n°252, settembre 2013, p.14
- ^ Fondo Famiglia Amarelli, su SIUSA. Sistema Informativo Unificato per le Soprintendenze Archivistiche. URL consultato il 9 maggio 2018.
Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]
Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]
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Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]
- Amarelli, Museo della liquirizia, su SAN - Portale degli archivi d'impresa.
- (IT, EN) Museo della Liquirizia Giorgio Amarelli, su museodellaliquirizia.it.
- (IT, EN) Sito degli Amarelli, su liquirizia.it.
- Info sul sito ufficiale di museionline [collegamento interrotto], su museionline.it.
