Cipolla di Sermide
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| Cipolla di Sermide | |
|---|---|
| Origini | |
| Luogo d'origine |  Italia
|
| Regione | Lombardia |
| Zona di produzione | alcuni comuni della provincia di Mantova |
| Dettagli | |
| Categoria | ortofrutticolo |
| Riconoscimento | P.A.T. |
La cipolla di Sermide[1] è un prodotto agricolo tipico della Lombardia orientale, al quale è stato riconosciuto il marchio P.A.T..
La coltivazione coinvolge i comuni di Borgocarbonara e Sermide e Felonica. La Cipolla di Sermide, seminata in autunno e raccolta all'inizio dell'estate, è di colore giallo paglierino ed è ricca di vitamine B e C[2].
Presso l’Agriturismo Corte Gardinala a Moglia di Sermide è presente il Museo della cipolla di Sermide[3].
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ Elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della regione Lombardia (PDF) [collegamento interrotto], su agricoltura.regione.lombardia.it, 22 aprile 2010. URL consultato l'8 ottobre 2015.
- ^ Cipolla di Sermide, su Ente Regionale per i Servizi all'Agricoltura e alle Foreste. URL consultato il 2 agosto 2017 (archiviato dall'url originale il 5 agosto 2017).
- ^ Inaugurazione Museo della cipolla di Sermide, su agriturismomantova.it. URL consultato il 2 agosto 2017.
