Golden Delicious: differenze tra le versioni

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Una mela Golden Delicious

Golden Delicious è una cultivar (varietà) di mela creata negli Stati Uniti d'America nel 1891.

Questa varietà di mela ha forma tondeggiante, buccia colore giallo, polpa croccante e succosa, sapore leggermente acidulo ed è ricca di fruttosio. Coltivata in tutto il mondo, in Europa solitamente raggiunge la maturazione nei mesi di settembre - ottobre.

In Italia è una delle varietà più coltivate; specialmente nell'arco alpino: Valle d'Aosta[1], Val di Non, Val Venosta.

Voci correlate

Note

  1. ^ http://www.regione.vda.it/turismo/scopri/enogastronomia/prodotti/frutta/renette_golden_delicious_i.asp
  Portale Agricoltura
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