Michael Pollan

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Michael Pollan nel 2008

Michael Pollan (Long Island, 6 febbraio 1955) è un giornalista e saggista statunitense, docente di giornalismo all'UC Graduate School of Journalism di Berkeley.

Biografia[modifica | modifica wikitesto]

Fratello dell'attrice Tracy Pollan, è noto come autore di libri-inchiesta sul cibo, tra cui Il dilemma dell'onnivoro (The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals, 2006) e In difesa del cibo (In Defense of Food: An Eater's Manifesto, 2008). Protagonista ed autore della serie di documentari TV Cooked (2016), prodotta da Netflix, è comparso nei film-documentari Food, Inc. (2008), Terra Reloaded (2009) e Cowspiracy (2014).

Opere[modifica | modifica wikitesto]

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