Insalata di pollo

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Insalata di pollo
Chicken salad on striped tablecloth.jpg
Esempio di insalata di pollo con verdure e maionese (2018)
Origini
Luogo d'originenon conosciuta sconosciuto
DiffusioneMondiale
Dettagli
Categoriapiatto unico
Ingredienti principali
  • pollo
  • vari ingredienti

L'insalata di pollo è un'insalata il cui ingrediente principale è la carne di pollo sminuzzata. Tale piatto può contenere svariati ingredienti fra cui uova, verdure fresche o sottaceto, tonno in scatola, crostini e salse che fungono da legante, fra cui maionese, senape e mostarda.[1][2] Sebbene venga considerata un piatto unico, l'insalata di pollo può anche costituire un ideale antipasto[3] e può talvolta essere usata come companatico per i panini.[4]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ (EN) Olive Green, One Thousand Salads, G.P. Putnam's Sons, 1909, p. 97.
  2. ^ insalata di pollo, su giallozafferano.it. URL consultato il 10 luglio 2019.
  3. ^ Insalata di pollo, fresca e leggera! Antipasti facili, su speziata.it. URL consultato il 10 luglio 2019 (archiviato dall'url originale il 10 luglio 2019).
  4. ^ 5 ricette di panini con insalata di pollo, su negroni.com. URL consultato il 10 luglio 2019.

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