Heston Blumenthal
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Heston Blumenthal (Londra, 27 maggio 1966) è un cuoco e personaggio televisivo britannico.
Biografia[modifica | modifica wikitesto]
Cuoco autodidatta, è fondatore e proprietario del ristorante The Fat Duck a Bray nel Berkshire, premiato con tre stelle Michelin dal 2004. Considerato un importante esponente della gastronomia molecolare, ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali, condotto diversi programmi televisivi e scritto diversi libri di cucina.
Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]
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Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]
- Sito ufficiale del ristorante The Fat Duck, su thefatduck.co.uk. URL consultato il 5 ottobre 2013 (archiviato dall'url originale il 12 ottobre 2013).
- Biografia di Heston Blumenthal, su thefatduck.co.uk. URL consultato il 5 ottobre 2013 (archiviato dall'url originale il 12 ottobre 2013).
| Controllo di autorità | VIAF (EN) 162124422 · ISNI (EN) 0000 0001 1708 6283 · LCCN (EN) nb2002073794 · GND (DE) 1089584415 · BNE (ES) XX1674574 (data) · BNF (FR) cb16658518f (data) · J9U (EN, HE) 987007426186405171 · WorldCat Identities (EN) lccn-nb2002073794 |
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