Főzelék

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Vai alla navigazione Vai alla ricerca
Abbozzo cucina
Questa voce sull'argomento cucina è solo un abbozzo.
Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento.
Niente fonti!
Questa voce o sezione sull'argomento cucina non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti.
Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento.
Un Főzelék a base di patate, opportunamente guarnito con polpette e peperoncino per formare una faccina sorridente (smile).

Il Főzelék è un piatto tipico della cucina ungherese, precisamente una zuppa, a base di verdura, panna acida, strutto e/o farina. I Főzelék più comuni sono di patate, zucca, spinaci, piselli e di crauti.

Il Főzelék è più denso delle passate di verdura e, sempre rispetto a queste, ha una consistenza poltigliosa.

Estratto da "https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Főzelék&oldid=136897774"