Cucina punjabi

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Mint Paratha
Formaggio Paneer
Tarka Daal Amrbarsari

La cucina punjabi è la cucina della regione del Punjab indiana e pachistana. La cucina ha una ricca tradizione di diverse maniere di cucinare, tra cui una con un forno tandoori speciale.

Piatti[modifica | modifica wikitesto]

Kulcha Amritsari
Paneer One of the South Asian Cheese variants commonly used in cooking in Punjab
Panjeeri.

Dolci[modifica | modifica wikitesto]

Bevande[modifica | modifica wikitesto]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ BBC - Food - Recipes : Indian rice pudding (kheer), su bbc.co.uk. URL consultato il 21 dicembre 2014.
  2. ^ Suji Ka Halwa, su food.ndtv.com. URL consultato il 21 dicembre 2014.

Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]

Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]

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