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Carlo Cannella

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Disambiguazione – Se stai cercando il musicista e produttore discografico, vedi Carlo Cannella (musicista).

Carlo Cannella (Roma, 21 ottobre 1943Roma, 23 febbraio 2011) è stato un nutrizionista italiano.

Nato a Roma, studiò alla Sapienza, in cui diventerà professore ordinario di Scienza dell'Alimentazione.

Nel 1995 diventa membro dell'Accademia Romana di Scienze Mediche e Biologiche e, nello stesso anno, diventa consulente di Rai 1 per la trasmissione Superquark condotta da Piero Angela[1]. Ha anche collaborato con il TG2 Salute. Inoltre è stato presidente dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN) e ha collaborato con il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, tanto che il giorno della sua morte, a 67 anni, è stato ricordato dal ministro Giancarlo Galan.[2] Dal 2007 al 2009 ha fatto anche parte del Consiglio superiore di sanità.[3].

  1. Biografia di Carlo Cannella su Rai Uno, su archivio.raiuno.rai.it (archiviato dall'url originale il 14 maggio 2010).
  2. L'ultimo saluto al Prof. Carlo Cannella, lo scienziato della buona nutrizione, su newsfood.com (archiviato dall'url originale il 19 giugno 2011).
  3. Addio a Carlo Cannella scienziato dell'alimentazione, su La Repubblica, 24 febbraio 2011. URL consultato il 26 dicembre 2018.

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