Camembert

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Nota disambigua.svg Disambiguazione – Se stai cercando l'omonimo formaggio, vedi Camembert (formaggio).
Camembert
comune
Localizzazione
StatoFrancia Francia
RegioneBlason region fr Normandie.svg Normandia
DipartimentoBlason département fr Orne.svg Orne
ArrondissementArgentan
CantoneVimoutiers
Territorio
Coordinate48°53′38″N 0°10′42″E / 48.893889°N 0.178333°E48.893889; 0.178333 (Camembert)Coordinate: 48°53′38″N 0°10′42″E / 48.893889°N 0.178333°E48.893889; 0.178333 (Camembert)
Superficie10,22 km²
Abitanti213[1] (2009)
Densità20,84 ab./km²
Altre informazioni
Cod. postale61120
Fuso orarioUTC+1
Codice INSEE61071
Cartografia
Mappa di localizzazione: Francia
Camembert
Camembert
Sito istituzionale

Camembert è un comune francese di 213 abitanti situato nel dipartimento dell'Orne nella regione della Normandia. Questo minuscolo villaggio è noto in tutto il mondo per il formaggio Camembert.

Camembert è stato nominato il più esteso tra i piccoli villaggi francesi, infatti sebbene la superficie comunale sia di 10 km quadrati, il villaggio è composto dalla chiesa, dal comune, dal Museo del Formaggio, dalla casa di Marie Harel, dalla Ferme President e da tre case.

Storia[modifica | modifica wikitesto]

Si ritiene che l'origine del nome sia camp de Mambert, campo di Mambert, nome di chiara origine germanica. Camp è la variante normanna del francese champ, campo. Nel 1791 la contadina Marie Harel inventò il famosissimo formaggio.

Gastronomia[modifica | modifica wikitesto]

Il villaggio è conosciuto per aver dato il nome al celebre formaggio.

La Normandia produce diversi tipi di camembert, tra cui il camembert di Normandia con una Denominazione d'origine controllata (DOC) :

  • Camembert de Normandie, Normandia, DOC dal 1986,
  • Camembert fermier, Normandia,
  • Camembert au calvados, Normandia.

Società[modifica | modifica wikitesto]

Evoluzione demografica[modifica | modifica wikitesto]

Abitanti censiti

Persone legate a Camembert[modifica | modifica wikitesto]

  • Marie Harel (1761-1844) è considerata come l'inventrice del camembert.
  • Michel Pelchat (1938 a Camembert - 1975), ciclista.
  • "Personalità" equina: Lutteur B (1955 a Camembert - 1968), medaglia d'oro in salto all'ostacolo nel 1964, con il suo cavaliere Pierre Jonquères d'Oriola.

Note[modifica | modifica wikitesto]

Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]

Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]

Controllo di autoritàBNF: (FRcb15268006f (data)
Francia Portale Francia: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di Francia