Bignolata mantovana: differenze tra le versioni

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Versione delle 13:05, 14 dic 2017

Bignolata mantovana
Origini
Luogo d'origineBandiera dell'Italia Italia
RegioneLombardia
Diffusionemantovano
Dettagli
Categoriadolce
Ingredienti principalibignè senza glassa ripieni di zabaione, burro, zucchero a velo, uova, panna, cioccolato
Variantibignolata con crema al torrone, bignolata alla frutta

Bignolata[1] è una torta tipica di Mantova, fatta con bignè allo zabaione, cioccolato e panna.

Note

Voci correlate

Collegamenti esterni