Uva da tavola di Mazzarrone
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| Uva da tavola di Mazzarrone | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Italia |
| Regione | Sicilia |
| Dettagli | |
| Categoria | ortofrutticolo |
| Riconoscimento | I.G.P. |
| Settore | Ortofrutticoli e cereali |
| Altre informazioni | Reg.CE n. 617/03 (GUCE L. 89 del 05.04.2003) |
Uva da tavola di Mazzarrone è il nome di un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione geografica protetta. Si indica l'uva prodotta nell'area compresa tra i territori comunali di Mazzarrone, Caltagirone, Licodia Eubea (in provincia di Catania) e Acate, Chiaramonte Gulfi e Comiso (in provincia di Ragusa). L'uva è prodotta nelle tipologie bianca, rossa e nera, e per ciascuna, il Disciplinare di produzione ne fissa le caratteristiche qualitative che deve possedere: grappolo, acino, colore, maturazione, quantità per ettaro. Il Consorzio di tutela ha sede a Mazzarrone.
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