Mirtillina

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Abbozzo sostanze chimiche
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Mirtillina
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Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare C21H21ClO12
C21H21O12+, Cl-
Massa molecolare (u) 500,83 (cloruro)
Numero CAS [6906-38-3]
PubChem 165558

La mirtillina è un antociano. È il 3-glucoside della delfinidina. Si trova nel ribes nero e nel mirtillo nero.

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