Economia domestica

Con la locuzione economia domestica si indica l'insieme di pratiche per la gestione della casa, soprattutto riguardo l'amministrazione dei beni e la nutrizione.

In Italia, l'economia domestica fu a partire dal fascismo materia di insegnamento scolastico, inserita nei programmi per le classi femminili della scuola media inferiore. Essa cadde in rapida desuetudine e venne poi rimossa, anche per effetto dei mutati stimoli sociali. Insieme alle "Esercitazioni di Lavori Femminili", fu materia di studio dell'Istituto tecnico femminile, oggi sostituito dall'Istituto tecnico per le attività Sociali.