Dieta del gruppo sanguigno: differenze tra le versioni
Vai alla navigazione
Vai alla ricerca
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
rimuovo: unica fonte indicata è autoreferenziale ed a rischio WP:PROMO |
Nessun oggetto della modifica |
||
| Riga 1: | Riga 1: | ||
{{Disclaimer|alternative}} |
{{Disclaimer|alternative}} |
||
La '''dieta del gruppo sanguigno''' è regime alimentare ideato nel [[1957]] dal [[Naturopatia|naturopata]] statunitense [[James D'Adamo]].<ref>{{Cita web|url=https://dietagrupposanguigno.net/|titolo=Dieta gruppo sanguigno del dottor Mozzi|sito=Dieta Gruppo Sanguigno|lingua=it-IT|accesso=2020-07-04}}</ref> La ricerca è stata in seguito sviluppata dal figlio [[Peter J. D'Adamo]] e riassunta nel 1996 nel suo libro ''L'alimentazione su misura''.<ref>{{Cita web|url=https://dietagrupposanguigno.it/peter-dadamo/|titolo=Peter D'Adamo: l'ideatore dell'Emodieta|sito=Dieta del gruppo sanguigno del Dottor Mozzi|data=2016-12-08|lingua=it-IT|accesso=2020-07-04}}</ref> |
La '''dieta del gruppo sanguigno''' è regime alimentare ideato nel [[1957]] dal [[Naturopatia|naturopata]] statunitense [[James D'Adamo]].<ref>{{Cita web|url=https://dietagrupposanguigno.net/|titolo=Dieta gruppo sanguigno del dottor Mozzi|sito=Dieta Gruppo Sanguigno|lingua=it-IT|accesso=2020-07-04}}</ref> La ricerca è stata in seguito sviluppata dal figlio [[Peter J. D'Adamo]] e riassunta nel 1996 nel suo libro ''L'alimentazione su misura'' (titolo originale: ''Eat Right 4 Your Type'').<ref>{{Cita web|url=https://dietagrupposanguigno.it/peter-dadamo/|titolo=Peter D'Adamo: l'ideatore dell'Emodieta|sito=Dieta del gruppo sanguigno del Dottor Mozzi|data=2016-12-08|lingua=it-IT|accesso=2020-07-04}}</ref><ref name=":0">{{Cita web|url=https://www.ilgiornale.it/news/salute/dieta-gruppo-sanguigno-cos-e-funziona-1951529.html|titolo=Dieta del gruppo sanguigno, cos'è e come funziona|sito=ilGiornale.it|data=2021-06-08|lingua=it|accesso=2021-10-04}}</ref> |
||
D'Adamo sostiene che i diversi [[antigeni]] presenti sui [[globuli rossi]] sarebbero retaggio dell’evoluzione umana e elementi rappresentanti una diversa capacità di digerire i vari alimenti<ref> |
D'Adamo sostiene che i diversi [[antigeni]] presenti sui [[globuli rossi]] sarebbero retaggio dell’evoluzione umana e elementi rappresentanti una diversa capacità di digerire i vari alimenti e in base a tale assunto propone diete diverse per i gruppi sanguigni A, B, AB, 0.<ref>{{Cita web|url=https://www.airc.it/cancro/informazioni-tumori/corretta-informazione/dieta-gruppi-sanguigni|titolo=Dieta gruppo sanguigno, una scelta sensata?|sito=www.airc.it|lingua=it|accesso=2021-10-04}}</ref><ref name=":0" /> |
||
La teoria non ha fondamento scientifico o biologico-evoluzionistico ed è categorizzata come [[pseudoscienza|pseudoscientifica]].<ref>{{Cita web|url=https://www.scienzainrete.it/articolo/gruppo-sanguigno-e-dieta-unaltra-pseudo-scienza/giovanni-boniolo-altri/2018-05-23|titolo=Gruppo sanguigno e dieta: un'altra pseudo-scienza|autore=Giovanni Boniolo, altri|sito=Scienza in rete|data=2018-05-23|lingua=it|accesso=2020-07-04}}</ref> |
La teoria non ha fondamento scientifico o biologico-evoluzionistico ed è categorizzata come [[pseudoscienza|pseudoscientifica]].<ref>{{Cita web|url=https://www.scienzainrete.it/articolo/gruppo-sanguigno-e-dieta-unaltra-pseudo-scienza/giovanni-boniolo-altri/2018-05-23|titolo=Gruppo sanguigno e dieta: un'altra pseudo-scienza|autore=Giovanni Boniolo, altri|sito=Scienza in rete|data=2018-05-23|lingua=it|accesso=2020-07-04}}</ref> |
||
| Riga 10: | Riga 10: | ||
All'interno del suo libro, D'Adamo cita [[biochimico|biochimici]] e [[glicobiologia|glicobiologi]] che hanno fatto studi sui gruppi sanguigni, cercando di dare in questo modo una giustificazione scientifica delle sue tesi personali. |
All'interno del suo libro, D'Adamo cita [[biochimico|biochimici]] e [[glicobiologia|glicobiologi]] che hanno fatto studi sui gruppi sanguigni, cercando di dare in questo modo una giustificazione scientifica delle sue tesi personali. |
||
Le teorie caratteristiche si ogni gruppo sanguigno si baserebbero sulla distribuzione territoriale dei diversi gruppi: |
Le teorie caratteristiche si ogni gruppo sanguigno si baserebbero sulla distribuzione territoriale e storica dei diversi gruppi:<ref name=":0" /> |
||
* Il gruppo 0 sarebbe il gruppo originario dell'umanità, e rimasto l'unico gruppo almeno fino a quando tutto il globo è divenuto popolato. |
* Il gruppo 0 sarebbe il gruppo originario dell'umanità, e rimasto l'unico gruppo almeno fino a quando tutto il globo è divenuto popolato. |
||
| Riga 16: | Riga 16: | ||
* Il gruppo B sarebbe originato da una mutazione avvenuta nelle aree dove l'agricoltura era limitata dalle condizioni ambientali ([[Tibet]], [[Siberia]]) e quindi dove l'uomo divenne [[allevatore]]. |
* Il gruppo B sarebbe originato da una mutazione avvenuta nelle aree dove l'agricoltura era limitata dalle condizioni ambientali ([[Tibet]], [[Siberia]]) e quindi dove l'uomo divenne [[allevatore]]. |
||
* Il gruppo AB, ancor oggi molto raro, deriverebbe da una mutazione recentissima (solo 1000 anni fa) derivata dall'[[Incrocio (biologia)|incrocio genetico]] tra i gruppi A e B. |
* Il gruppo AB, ancor oggi molto raro, deriverebbe da una mutazione recentissima (solo 1000 anni fa) derivata dall'[[Incrocio (biologia)|incrocio genetico]] tra i gruppi A e B. |
||
Le conclusioni che questa dieta trae sono che il gruppo 0 è rimasto cacciatore-raccoglitore, il gruppo A è divenuto agricoltore, il gruppo B allevatore, ed il gruppo AB agricoltore e allevatore, ed è sulla base di queste attitudini che si basa tale regime dietetico, il cui scopo non è il dimagrimento in sé, ma la cura delle patologie metaboliche. Pertanto sarebbero appropriati il consumo di [[carne]] (ma non di [[cereali]]) per il gruppo 0, di [[vegetali]] per il gruppo A, di [[latte]] e [[Latticini|derivati]] per il gruppo B, mentre le persone di gruppo AB potrebbero scegliere una dieta intermedia tra quelle degli altri gruppi. |
Le conclusioni che questa dieta trae sono che il gruppo 0 è rimasto cacciatore-raccoglitore, il gruppo A è divenuto agricoltore, il gruppo B allevatore, ed il gruppo AB agricoltore e allevatore, ed è sulla base di queste attitudini che si basa tale regime dietetico, il cui scopo non è il dimagrimento in sé, ma la cura delle patologie metaboliche. Pertanto sarebbero appropriati il consumo di [[carne]] (ma non di [[cereali]]) per il gruppo 0, di [[vegetali]] per il gruppo A, di [[latte]] e [[Latticini|derivati]] per il gruppo B, mentre le persone di gruppo AB potrebbero scegliere una dieta intermedia tra quelle degli altri gruppi.<ref name=":0" /> |
||
==Opinione scientifica== |
==Opinione scientifica== |
||
| Riga 23: | Riga 23: | ||
However, it must be stated that an "open mind" should not extend to some of the non-scientific literature where there are books on the ABO system of pure fantasy. 206 The most recent and incredulous of these claims that individuals of each ABO blood type must subscribe to a specific diet in order to stay healthy, live longer and achieve an ideal weight! |
However, it must be stated that an "open mind" should not extend to some of the non-scientific literature where there are books on the ABO system of pure fantasy. 206 The most recent and incredulous of these claims that individuals of each ABO blood type must subscribe to a specific diet in order to stay healthy, live longer and achieve an ideal weight! |
||
(206: Eat Right 4 Your Type..) |
(206: Eat Right 4 Your Type..) |
||
</ref><ref name="c_Weil">{{Cita web |url=http://www.aarpmagazine.org/health/dr_debunker_blood_type_diet.html |titolo=AARP: Dr. Weil, "Does the Blood Type Diet really work?" |accesso=10 luglio 2010 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20090220062450/http://www.aarpmagazine.org/health/dr_debunker_blood_type_diet.html |dataarchivio=20 febbraio 2009 |urlmorto=sì }}</ref><ref name="c_1">{{Cita web |url=http://www.weightlossresources.co.uk/diet/blood_group_diet.htm |titolo=The Blood Type Diet under the spotlight |accesso=10 luglio 2010 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20100723135312/http://www.weightlossresources.co.uk/diet/blood_group_diet.htm |dataarchivio=23 luglio 2010 |urlmorto=sì }}</ref><ref name="c_2">[http://www.keepthedoctoraway.co.uk/Articles/TheBloodTypeDiet:FactorFiction_1049.html The Blood Type Diet: Fact or Fiction?] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20091228052648/http://www.keepthedoctoraway.co.uk/Articles/TheBloodTypeDiet:FactorFiction_1049.html |data=28 dicembre 2009 }}, www.keepthedoctoraway.co.uk</ref><ref name="c_3">[https://www.mayoclinic.com/health/blood-type-diet/AN01415 Blood type diet: Any health benefits?] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20110612124046/http://www.mayoclinic.com/health/blood-type-diet/AN01415 |data=12 giugno 2011 }} From the [[Mayo Clinic]] website.</ref><ref name="c_4">[http://www.earthsave.org/news/bloodtyp.htm The Blood Type Diet: Fact or Fiction], www.EarthSave.org</ref> |
</ref><ref name="c_Weil">{{Cita web |url=http://www.aarpmagazine.org/health/dr_debunker_blood_type_diet.html |titolo=AARP: Dr. Weil, "Does the Blood Type Diet really work?" |accesso=10 luglio 2010 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20090220062450/http://www.aarpmagazine.org/health/dr_debunker_blood_type_diet.html |dataarchivio=20 febbraio 2009 |urlmorto=sì }}</ref><ref name="c_1">{{Cita web |url=http://www.weightlossresources.co.uk/diet/blood_group_diet.htm |titolo=The Blood Type Diet under the spotlight |accesso=10 luglio 2010 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20100723135312/http://www.weightlossresources.co.uk/diet/blood_group_diet.htm |dataarchivio=23 luglio 2010 |urlmorto=sì }}</ref><ref name="c_2">[http://www.keepthedoctoraway.co.uk/Articles/TheBloodTypeDiet:FactorFiction_1049.html The Blood Type Diet: Fact or Fiction?] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20091228052648/http://www.keepthedoctoraway.co.uk/Articles/TheBloodTypeDiet:FactorFiction_1049.html |data=28 dicembre 2009 }}, www.keepthedoctoraway.co.uk</ref><ref name="c_3">[https://www.mayoclinic.com/health/blood-type-diet/AN01415 Blood type diet: Any health benefits?] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20110612124046/http://www.mayoclinic.com/health/blood-type-diet/AN01415 |data=12 giugno 2011 }} From the [[Mayo Clinic]] website.</ref><ref name="c_4">[http://www.earthsave.org/news/bloodtyp.htm The Blood Type Diet: Fact or Fiction], www.EarthSave.org</ref><ref name=":0" /> |
||
La differenziazione dei gruppi sanguigni in base al sistema AB0 è infatti una caratteristica di molti vertebrati, il che smentisce completamente l'ipotesi per la quale tale differenziazione sia in qualche modo correlata alla storia evolutiva recente del genere umano.<ref>{{Cita pubblicazione|nome=Fumiichiro|cognome=Yamamoto|data=2014-10-13|titolo=An integrative evolution theory of histo-blood group ABO and related genes|rivista=Scientific Reports|volume=4|numero=1|lingua=En|accesso=2018-10-28|doi=10.1038/srep06601|url=https://www.nature.com/articles/srep06601/|nome2=Emili|cognome2=Cid|nome3=Miyako|cognome3=Yamamoto}}</ref> |
La differenziazione dei gruppi sanguigni in base al sistema AB0 è infatti una caratteristica di molti vertebrati, il che smentisce completamente l'ipotesi per la quale tale differenziazione sia in qualche modo correlata alla storia evolutiva recente del genere umano.<ref>{{Cita pubblicazione|nome=Fumiichiro|cognome=Yamamoto|data=2014-10-13|titolo=An integrative evolution theory of histo-blood group ABO and related genes|rivista=Scientific Reports|volume=4|numero=1|lingua=En|accesso=2018-10-28|doi=10.1038/srep06601|url=https://www.nature.com/articles/srep06601/|nome2=Emili|cognome2=Cid|nome3=Miyako|cognome3=Yamamoto}}</ref> |
||
Alcuni studi scientifici rilevano benefici dal seguire questi regimi alimentari, quali la riduzione della [[trigliceridemia]], della [[pressione diastolica]], del [[Body mass index|BMI]] e della circonferenza in vita, ma indipendentemente dal tipo di dieta di gruppo che si è scelto di seguire,<ref>{{Cita pubblicazione|nome=Jingzhou|cognome=Wang|nome2=Bibiana|cognome2=García-Bailo|nome3=Daiva E.|cognome3=Nielsen|data=2014|titolo=ABO genotype, 'blood-type' diet and cardiometabolic risk factors|rivista=PloS One|volume=9|numero=1|pp=e84749|accesso=2021-10-04|doi=10.1371/journal.pone.0084749|url=https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24454746/}}</ref><ref>{{Cita pubblicazione|nome=Jingzhou|cognome=Wang|nome2=Joseph|cognome2=Jamnik|nome3=Bibiana|cognome3=García-Bailo|data=2018-04-01|titolo=ABO Genotype Does Not Modify the Association between the “Blood-Type” Diet and Biomarkers of Cardiometabolic Disease in Overweight Adults|rivista=The Journal of Nutrition|volume=148|numero=4|pp=518–525|lingua=en|accesso=2021-10-04|doi=10.1093/jn/nxx074|url=https://academic.oup.com/jn/article/148/4/518/4965915}}</ref> in quanto sono semplicemente stili alimentari corretti e sani.<ref name=":0" /> |
|||
== Note == |
== Note == |
||
Versione delle 20:09, 4 ott 2021
La dieta del gruppo sanguigno è regime alimentare ideato nel 1957 dal naturopata statunitense James D'Adamo.[1] La ricerca è stata in seguito sviluppata dal figlio Peter J. D'Adamo e riassunta nel 1996 nel suo libro L'alimentazione su misura (titolo originale: Eat Right 4 Your Type).[2][3]
D'Adamo sostiene che i diversi antigeni presenti sui globuli rossi sarebbero retaggio dell’evoluzione umana e elementi rappresentanti una diversa capacità di digerire i vari alimenti e in base a tale assunto propone diete diverse per i gruppi sanguigni A, B, AB, 0.[4][3]
La teoria non ha fondamento scientifico o biologico-evoluzionistico ed è categorizzata come pseudoscientifica.[5]
Teorie e caratteristiche
All'interno del suo libro, D'Adamo cita biochimici e glicobiologi che hanno fatto studi sui gruppi sanguigni, cercando di dare in questo modo una giustificazione scientifica delle sue tesi personali.
Le teorie caratteristiche si ogni gruppo sanguigno si baserebbero sulla distribuzione territoriale e storica dei diversi gruppi:[3]
- Il gruppo 0 sarebbe il gruppo originario dell'umanità, e rimasto l'unico gruppo almeno fino a quando tutto il globo è divenuto popolato.
- Il gruppo A sarebbe originato da una mutazione avvenuta nel momento e nel luogo ove l'uomo si è sedentarizzato divenendo agricoltore (mezzaluna fertile).
- Il gruppo B sarebbe originato da una mutazione avvenuta nelle aree dove l'agricoltura era limitata dalle condizioni ambientali (Tibet, Siberia) e quindi dove l'uomo divenne allevatore.
- Il gruppo AB, ancor oggi molto raro, deriverebbe da una mutazione recentissima (solo 1000 anni fa) derivata dall'incrocio genetico tra i gruppi A e B.
Le conclusioni che questa dieta trae sono che il gruppo 0 è rimasto cacciatore-raccoglitore, il gruppo A è divenuto agricoltore, il gruppo B allevatore, ed il gruppo AB agricoltore e allevatore, ed è sulla base di queste attitudini che si basa tale regime dietetico, il cui scopo non è il dimagrimento in sé, ma la cura delle patologie metaboliche. Pertanto sarebbero appropriati il consumo di carne (ma non di cereali) per il gruppo 0, di vegetali per il gruppo A, di latte e derivati per il gruppo B, mentre le persone di gruppo AB potrebbero scegliere una dieta intermedia tra quelle degli altri gruppi.[3]
Opinione scientifica
Il consenso presente tra dietisti, medici e scienziati in generale, è che la teoria non sia supportata da alcuna evidenza clinica o scientifica.[6][7][8][9][10][11][12][3]
La differenziazione dei gruppi sanguigni in base al sistema AB0 è infatti una caratteristica di molti vertebrati, il che smentisce completamente l'ipotesi per la quale tale differenziazione sia in qualche modo correlata alla storia evolutiva recente del genere umano.[13]
Alcuni studi scientifici rilevano benefici dal seguire questi regimi alimentari, quali la riduzione della trigliceridemia, della pressione diastolica, del BMI e della circonferenza in vita, ma indipendentemente dal tipo di dieta di gruppo che si è scelto di seguire,[14][15] in quanto sono semplicemente stili alimentari corretti e sani.[3]
Note
- ^ Dieta gruppo sanguigno del dottor Mozzi, su Dieta Gruppo Sanguigno. URL consultato il 4 luglio 2020.
- ^ Peter D'Adamo: l'ideatore dell'Emodieta, su Dieta del gruppo sanguigno del Dottor Mozzi, 8 dicembre 2016. URL consultato il 4 luglio 2020.
- ^ a b c d e f Dieta del gruppo sanguigno, cos'è e come funziona, su ilGiornale.it, 8 giugno 2021. URL consultato il 4 ottobre 2021.
- ^ Dieta gruppo sanguigno, una scelta sensata?, su www.airc.it. URL consultato il 4 ottobre 2021.
- ^ Giovanni Boniolo, altri, Gruppo sanguigno e dieta: un'altra pseudo-scienza, su Scienza in rete, 23 maggio 2018. URL consultato il 4 luglio 2020.
- ^ "Dr. Arpad Pusztai's comments on the Blood Type Diet" Archiviato il 14 maggio 2010 in Internet Archive.
- ^ Human Blood Cells (Consequences of Genetic Polymorphisms and Variations), Chapter 2: ABO POLYMORPHISMS AND THEIR PUTATIVE BIOLOGICAL RELATIONSHIPS WITH DISEASE, pg 44; As it is not possible to comparatively re-interpret all of the published data, we have tried to present this data with a reasonably "open mind", so that you may "find your own truth". However, it must be stated that an "open mind" should not extend to some of the non-scientific literature where there are books on the ABO system of pure fantasy. 206 The most recent and incredulous of these claims that individuals of each ABO blood type must subscribe to a specific diet in order to stay healthy, live longer and achieve an ideal weight! (206: Eat Right 4 Your Type..)
- ^ AARP: Dr. Weil, "Does the Blood Type Diet really work?", su aarpmagazine.org. URL consultato il 10 luglio 2010 (archiviato dall'url originale il 20 febbraio 2009).
- ^ The Blood Type Diet under the spotlight, su weightlossresources.co.uk. URL consultato il 10 luglio 2010 (archiviato dall'url originale il 23 luglio 2010).
- ^ The Blood Type Diet: Fact or Fiction? Archiviato il 28 dicembre 2009 in Internet Archive., www.keepthedoctoraway.co.uk
- ^ Blood type diet: Any health benefits? Archiviato il 12 giugno 2011 in Internet Archive. From the Mayo Clinic website.
- ^ The Blood Type Diet: Fact or Fiction, www.EarthSave.org
- ^ (EN) Fumiichiro Yamamoto, Emili Cid e Miyako Yamamoto, An integrative evolution theory of histo-blood group ABO and related genes, in Scientific Reports, vol. 4, n. 1, 13 ottobre 2014, DOI:10.1038/srep06601. URL consultato il 28 ottobre 2018.
- ^ Jingzhou Wang, Bibiana García-Bailo e Daiva E. Nielsen, ABO genotype, 'blood-type' diet and cardiometabolic risk factors, in PloS One, vol. 9, n. 1, 2014, pp. e84749, DOI:10.1371/journal.pone.0084749. URL consultato il 4 ottobre 2021.
- ^ (EN) Jingzhou Wang, Joseph Jamnik e Bibiana García-Bailo, ABO Genotype Does Not Modify the Association between the “Blood-Type” Diet and Biomarkers of Cardiometabolic Disease in Overweight Adults, in The Journal of Nutrition, vol. 148, n. 4, 1º aprile 2018, pp. 518–525, DOI:10.1093/jn/nxx074. URL consultato il 4 ottobre 2021.
