Detergente
Vai alla navigazione
Vai alla ricerca
Questa voce o sezione sull'argomento chimica non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti.
Un detergente è composto da una miscela di sostanze chimiche in polvere o liquide che servono a rimuovere lo sporco da una superficie[1][2].
In italiano il termine "detersivo" è spesso utilizzato per prodotti impiegati nella pulizia delle superfici dure (pavimenti, piatti, finestre) e dei tessuti, mentre con "detergente" si indicano in genere prodotti più delicati utilizzati per esempio per la pulizia del corpo.
Sebbene i moderni detergenti nascano molto indietro nel tempo, il loro utilizzo su vasta scala inizia solo dopo la Seconda guerra mondiale. Il sapone è stato per secoli l'unico detersivo/detergente utilizzato dall'uomo; il sapone però nulla ha a che vedere con i moderni detersivi e detergenti a base di tensioattivi. I primi detersivi crearono però grossi problemi di inquinamento in quanto la formulazione non prevedeva la biodegradabilità; alcuni componenti creavano inquinamento ambientale, come ad esempio il fosfato di sodio che favoriva l'eutrofizzazione e che fu sostituito nelle formulazioni dalle zeoliti[3][4][5].
I tensioattivi cationici riescono a legarsi a superfici con carica negativa, come le pareti dei batteri gram positivi, modificandone la permeabilità e portando alla morte del microrganismo[6][7].
Componenti
[modifica | modifica wikitesto]I componenti principali di un detergente sono[8][9][10]:
- tensioattivi per emulsionare lo sporco. In effetti le uniche sostanze che lavano.
- sequestranti per addolcire l'acqua.
- candeggianti (ad esempio ipoclorito di sodio, perborato di sodio, acqua ossigenata) per sbiancare. Sono utilizzati solo nei prodotti per bucato.
- enzimi per decomporre lo sporco formato da proteine, grassi o carboidrati.
- solventi come etanolo, isopropanolo o ammoniaca.
- altri componenti per il controllo della schiumosità, profumi, coloranti, azzurranti ottici, emulsionanti, addensanti.
Tipologie e classificazioni
[modifica | modifica wikitesto]- Detergente per bucato a mano o in lavatrice
- In polvere o in pastiglia per lavatrice
- Liquidi per lavatrice
- Ammorbidenti
- Smacchiatori
- Candeggianti a base di ipoclorito o acqua ossigenata
- Detergente per superfici dure
- Multiuso
- Disincrostanti\anticalcare
- Per i servizi igienici
- Per la pulizia dei metalli
- Detergente per pavimenti
- Liquidi con solventi o non
- Detergente per stoviglie
- Liquidi per il lavaggio a mano
- Polveri o pastiglie per lavaggio meccanico
- Brillantanti per stoviglie per lavaggio meccanico
- Detergenti per la pulizia del corpo
- Dentifrici
- Shampoo
- Bagnoschiuma
- Sapone liquido per le mani
- Detergente Intimo
- Detergente per il viso\struccante
- Sali da Bagno
- Saponetta
- Detergenti a base acida (pH da 0 a 5)
- Detergenti a base alcalina (pH da 8 a 14)
- Detergenti neutri (pH da 6 a 7)
Impatto ambientale e sulla salute
[modifica | modifica wikitesto]
Alcuni detergenti contengono sostanze chimiche nocive che possono avere un impatto negativo sull'ambiente se disperse in esso e alla salute se a contatto con determinate parti del corpo o se ingerite o inspirate, ad esempio[18][19][20][21]:
- Fosfati, legati a malattie cardiovascolari (cuore) e osteoporosi. Queste tossine sono particolarmente dannose per l'ambiente marino se disperse nelle acque reflue del lavaggio. Alcuni Stati hanno inserito restrizioni di queste sostanze nei detergenti[22][23][24].
- Candeggina, spesso usata per schiarire i bianchi, i suoi fumi tossici provocano distress respiratorio e al contatto con la pelle e gli occhi è in grado di provocare ustioni caustiche[25][26][27][28].
- Formaldeide, una sostanza chimica solitamente associata alla conservazione dei cadaveri. Questo ingrediente tossico, classificato dall'EPA , è un probabile cancerogeno di classe B1[29][30][31].
- Solfato di ammonio e ammonio quaternario: agenti detergenti aggressivi corrosivi e tossici. Possono causare danni agli occhi, alla pelle e ai polmoni anche con un'esposizione minima[21][32].
- Il diossano è un cancerogeno ed è noto per rappresentare un rischio di combustione. L'esposizione a questa tossina può danneggiare i reni, i polmoni, il sistema nervoso centrale, gli occhi, la pelle e la funzione respiratoria[21][33][34].
- Benzene[35][36][37], un composto chimico che a temperatura ambiente e pressione atmosferica si presenta sotto forma di liquido volatile incolore altamente infiammabile, dall'odore caratteristico.
- Nonilfenolo etossilato, un composto organico di sintesi utilizzato come tensioattivo, che causa possibili irritazioni[38][39].
- Sodio lauriletere solfato, noto per la possibilità di irritare la pelle umana[40], un tensioattivo e detergente usato in molti tipi di prodotti.
- Alcol etossilato (AE)[38]
- Ossido di ammina[38]
- Glicole polietilenico[41][42] (PEG), un polimero preparato per polimerizzazione dell'ossido di etilene; è il polietere che riveste la maggiore importanza commerciale per volumi di produzione e applicazioni.
- I nonilfenoli etossilati[43][44] (NPE), un composto organico di sintesi utilizzato come tensioattivo. Le preoccupazioni circa l'impatto ambientale di questo composto e simili sono aumentate a partire dal 1990, di conseguenza il commercio di questa classe di detergenti è stato limitato in Europa, e questi composti non si trovano più nei prodotti per bucato negli Stati Uniti[45][46].
- Etanolo[47], un alcol a catena alchilica lineare, la cui formula di struttura condensata è CH3CH2OH.
- Ammorbidenti[48][49][50], un preparato che si aggiunge al detersivo per rendere morbidi i tessuti nel bucato domestico, tipicamente durante il ciclo di risciacquo della lavatrice.
- Coloranti[51]
- Ftalati[52][53], esteri dell'acido ftalico. Sono sostanze in genere poco solubili in acqua, molto solubili negli oli e poco volatili. In genere si presentano come liquidi incolori.
- Enzimi[54][55]. Diversi detergenti contengono enzimi per velocizzare la degradazione delle proteine e dei lipidi che compongono le macchie.
Un altro possibile danno per l'ambiente può essere causato dalla dispersione dei packaging dei detergenti nell'ambiente.
Galleria d'immagini
[modifica | modifica wikitesto]-
Sul mercato sono presenti molti detersivi per lavatrice, ammorbidenti e prodotti correlati (smacchiatori, ecc.). -
Detersivi per bucato -
Capsule di detersivo liquido verde. -
Istruzioni e informazioni su un'etichetta di detersivo. -
Detersivo per bucato antibatterico. -
Confezioni di detergente.
_-_Shop_in_Shushi_-_Nagorno-Karabakh_(18961639140).jpg)
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ salute.gov.it.
- ^ detergènte in Vocabolario - Treccani, su www.treccani.it. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ st-eni.eniscuola.net (PDF)[collegamento interrotto].
- ^ I detersivi nella storia, su Default. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ cervignanodelfriuli.net (PDF).
- ^ a b Detergenti, su www.zenstore.it. URL consultato il 5 aprile 2023.
- ^ aulascienze.scuola.zanichelli.it.
- ^ Detergenti: composizione, su Chimicamo.org, 1º luglio 2012. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Come sono composti i detergenti [collegamento interrotto], su ISS. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Componenti di un detergente: sostanze tensioattive e sostanze complementari, su Crosfield, 28 febbraio 2021. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ sintesige.it (PDF). URL consultato il 30 maggio 2022 (archiviato dall'url originale il 17 maggio 2017).
- ^ soapsapone.it.
- ^ I Detergenti, su m.detergente.it. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ L'importanza del ph nella scelta dei detergenti, su Chemical Srl. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Scala del PH, su www.intech-cr.com. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ moodle2.units.it (PDF).
- ^ Guida-ai-Tensioattivi, su https://www.zenstore.it. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ (EN) The environmental impacts of laundry detergent – Our Environment, su ourenvironment.ac.nz. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ (EN) Seyyed Alireza Mousavi e Farank Khodadoost, Effects of detergents on natural ecosystems and wastewater treatment processes: a review, in Environmental Science and Pollution Research, vol. 26, n. 26, 1º settembre 2019, pp. 26439–26448, DOI:10.1007/s11356-019-05802-x. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ (EN) andrewkrosofsky, How Does Laundry Detergent Affect the Environment?, su Green Matters, 2 novembre 2020. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ a b c (EN) Impact of Detergents on the Environment: What Are the Negative Effects?, su Kind Laundry. URL consultato il 30 maggio 2022 (archiviato dall'url originale il 1º luglio 2022).
- ^ Stop ai fosfati nei detersivi per migliorare la qualità dell'acqua | Attualità | Parlamento europeo, su www.europarl.europa.eu, 16 giugno 2011. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Fosfonati e fosfati: meglio evitare il fosforo nei detersivi -, su Bensos, 1º settembre 2014. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Fosfati nei detersivi per il bucato: la Commissione Europea ci dà un taglio a partire dal 2013, su greenMe, 5 novembre 2010. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Sintomi Ingestione di sostanze caustiche, su www.my-personaltrainer.it. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Candeggina e detersivi possono ustionare la pelle | OK Salute, su OK Salute e Benessere, 24 febbraio 2014. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Primo soccorso in caso di ingestione o versamento candeggina su pelle, su Emergency Live, 24 marzo 2022. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Candeggina negli occhi: cosa fare - Vision Future, su visionfuture.it, 21 settembre 2021. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ spisal.aulss9.veneto.it.
- ^ Dottoressa Margherita Mazzola, Formaldeide: cos'è? Dove si trova? Usi ed effetti collaterali della formalina, su Benessere 360. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Formaldeide: perché è dannosa e come eliminarla, su infobuildenergia.it, 13 luglio 2021. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Quaternary Ammonium Compound - an overview | ScienceDirect Topics, su www.sciencedirect.com. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ FiocchiDiRiso, Cos’è il Diossano, un contaminante che è meglio conoscere, su www.fiocchidiriso.com. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ (EN) Cancer-Causing Chemical 1,4-Dioxane Contaminates Americans’ Drinking Water | Environmental Working Group, su www.ewg.org. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ (EN) CDC | Facts About Benzene, su emergency.cdc.gov, 15 maggio 2019. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ (EN) General properties of Benzene, How the detergents remove spots and dirties | Science online, su online-sciences.com, 12 settembre 2018. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Valentina Corvino, Le 5 sostanze chimiche da evitare in casa | il Salvagente, su ilsalvagente.it, 4 settembre 2017. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ a b c Patrizia Coffaro, Detersivo per bucato e tossicità, su Patrizia Coffaro, 14 giugno 2021. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ msd.com (PDF).
- ^ (EN) 8 Harmful Chemicals in Your Laundry Detergent That You Should Avoid, su The Better India, 4 agosto 2020. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ GLICOLE PROPILENICO CHEMMA, su Chemma - Chemical Green Solutions. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Prodotti per la pulizia di casa: quanto ne sai sui rischi?, su AirSharing, 29 ottobre 2019. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ NONILFENOLO E NONILFENOLO ETOSSILATO: IL CASO “PANNI SPORCHI 2” DI GREENPEACE | IDM: Innovazione di Moda [collegamento interrotto], su innovazionemoda.org. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Panni sporchi - parte 2, su Greenpeace Italia. URL consultato il 30 maggio 2022 (archiviato dall'url originale il 1º aprile 2020).
- ^ (EN) S. R. Miles-Richardson, S. L. Pierens e K. M. Nichols, Effects of Waterborne Exposure to 4-Nonylphenol and Nonylphenol Ethoxylate on Secondary Sex Characteristics and Gonads of Fathead Minnows (Pimephales promelas), in Environmental Research, vol. 80, n. 2, 1º febbraio 1999, pp. S122–S137, DOI:10.1006/enrs.1998.3945. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ (EN) A. Soares, B. Guieysse e B. Jefferson, Nonylphenol in the environment: A critical review on occurrence, fate, toxicity and treatment in wastewaters, in Environment International, vol. 34, n. 7, 1º ottobre 2008, pp. 1033–1049, DOI:10.1016/j.envint.2008.01.004. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Detergenti per la Casa mal Usati e Danni alla Respirazione, su Dott. Enrico Ballor - Pneumologo Torino, 1º aprile 2019. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Il bucato ecologico: come lavare senza inquinare, su Good Food Lab, 20 luglio 2020. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Ammorbidente: perché non usarlo e come sostituirlo, su Green.it, 29 luglio 2014. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Chiara Sartori, 3 Ragioni per non Usare l’Ammorbidente e le Alternative Naturali, su NaturalmenteChiara, 28 maggio 2020. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Come i coloranti chimici inquinano l’acqua del pianeta, su Nagua® Nautical Ecological Line, 21 aprile 2021. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Erika Corpo, "Detergenti più puliti", Ue mette al bando gli interferenti endocrini | il Salvagente, su ilsalvagente.it, 18 giugno 2018. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Ftalati: cosa sono, dove si trovano e perché bisogna cercare di evitarli, su greenMe, 14 luglio 2017. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Pulire casa,detersivi e prodotti che inquinano l'ambiente, su Ozonizzatore domestico per lavatrice, 16 settembre 2019. URL consultato il 30 maggio 2022.
- ^ Elisa, Detersivi: Perché e Quanto Inquinano? Soluzioni ed Alternative Ecologiche, su Ecosistemi & Biodiversità, 31 gennaio 2021. URL consultato il 30 maggio 2022.
Altri progetti
[modifica | modifica wikitesto]
Wikizionario contiene il lemma di dizionario «detergente»
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file sul detergente
Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- Detergenti, su Treccani.it – Enciclopedie on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.
- Eugenio Mariani, DETERGENTI, in Enciclopedia Italiana, V Appendice, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 1991.
- Francesco SPINELLI, DETERGENTI, in Enciclopedia Italiana, II Appendice, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 1948.
- Fabrizio Fulignoli, DETERGENTI, in Enciclopedia Italiana, IV Appendice, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 1978.
- G. D. An., DETERGENTI, in Enciclopedia Italiana, III Appendice, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 1961.
- Detergènte, su Vocabolario Treccani, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.
- detergènte, su sapere.it, De Agostini.
- (EN) detergent, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
- (EN) Opere riguardanti Detergents, su Open Library, Internet Archive.
- (EN) IUPAC Gold Book, "detergent", su goldbook.iupac.org.
| Controllo di autorità | Thesaurus BNCF 39393 · LCCN (EN) sh85026894 · GND (DE) 4149214-6 · BNF (FR) cb11952221w (data) · J9U (EN, HE) 987007284081905171 · NDL (EN, JA) 00570807 |
|---|
