Rebujito
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| Rebujito | |
|---|---|
| Nazione |  Spagna
|
| Base primaria | Vino e gassosa |
Il rebujito è una bevanda tipica dell'Andalusia realizzata mescolando vino bianco locale (manzanilla o fino) e gazzosa[1], di solito Sprite o 7Up.[2]
L'origine della bevanda viene fatta risalire allo sherry cobbler inglese[3][4] ed è molto diffusa durante alcune feste primaverili come la Feria de Abril di Siviglia o Feria del Caballo di Jerez.
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ (ES) Rebujito – Manzanilla, su manzanilla.org. URL consultato il 15 aprile 2023.
- ^ (ES) ¿Rebujito o cerveza? Qué se bebe en la Feria de abril de Sevilla, su Diario de Sevilla, 4 maggio 2019. URL consultato il 15 aprile 2023.
- ^ (ES) ALBERTO GARCÍA REYES, ¿Quién inventó el rebujito de la Feria?, su ABC de Sevilla, 23 aprile 2015. URL consultato il 15 aprile 2023.
- ^ El verdadero origen del rebujito y otros secretos de los vinos de la Feria, ABC, 7 maggio 2014. URL consultato l'8 maggio 2014.
