Lycoperdon excipuliforme

Lycoperdon excipuliforme
Calvatia excipuliformis
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Basidiomycota
Classe	Basidiomycetes
Ordine	Lycoperdales
Famiglia	Lycoperdaceae
Genere	Lycoperdon
Specie	L. excipuliforme
Nomenclatura binomiale
Lycoperdon excipuliforme (Scop.) Pers., 1801

Lycoperdon excipuliforme Caratteristiche morfologiche
Cappello	no
Imenio	liscio
Lamelle	no
Sporata	marrone
Velo	nudo
Carne	immutabile
Ecologia	micorrizico
Commestibilità	commestibile

Lycoperdon excipuliforme (Scop.) Pers., 1801 è una specie di fungo della famiglia Agaricaceae.

Questo fungo si riconosce facilmente da altre specie della famiglia delle agaricacee per la strana forma, con il gambo molto allungato.

Etimologia

Dal latino excipulus = vaso e forme = forma, a forma di vaso.

Descrizione della specie

Corpo fruttifero

Corpo fruttifero di 8–30 cm di altezza, a forma di pestello da mortaio; costituito da una testa rotondeggiante e un gambo grosso e lungo, leggermente rugoso; color bianco o giallo ocra, poi brunastro; la superficie superiore è coperta da granulazioni o piccoli aculei concolori, che presto cadono lasciando libero un fondo giallo da cui, per lacerazione della parte interna, fuoriescono le spore.

Carne

Carne prima bianca poi verdastra e bruno-porporina a maturità; base sterile, spugnosa, brunastra.

Odore e sapore: gradevoli.

Caratteri microscopici

Spore

Oliva-brune o brunastre in massa; sferiche e nettamente verrucose.

Distribuzioni e habitat

Fruttifica dalla tarda estate fino a tutto l'autunno, nei terreni incolti, brughiere, pascoli e boschi, isolati o a gruppi.

Commestibilità

Ottima purché consumato quando la carne è bianca. Offre la massima resa tagliato a fette e impanato.

Tassonomia

Sinonimi e binomi obsoleti

• Lycoperdon polymorphum var. excipuliforme Scop., Fl. carniol., Edn 2 (Wien) 2: 488 (1772)
• Lycoperdon bovista var. excipuliforme (Scop.) Lightf., Fl. Scot. 2: 1067 (1777)
• Lycoperdon proteus var. excipuliforme (Scop.) Bull., Hist. Champ. Fr. (Paris) 1: 149, tab. 450:2, 475:F-I (1791)
• Lycoperdon excipuliforme (Scop.) Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 1: 143 (1801) f. excipuliforme
• Lycoperdon excipuliforme (Scop.) Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 1: 143 (1801) var. excipuliforme
• Lycoperdon gemmatum var. excipuliforme (Scop.) Fr., Anteckn. Sver. Ätl. Svamp.: tab. 73, fig. 1 (1836)
• Lycoperdon pyriforme var. excipuliforme (Scop.) Desm., Pl. Crypt. Nord France, Edn 1: no. 1152 (1843)
• Utraria excipuliformis (Scop.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 241 (1886)
• Utraria excipuliformis (Scop.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 241 (1886) var. excipuliformis
• Calvatia excipuliformis (Scop.) Perdeck, Blumea 6: 490 (1950)
• Calvatia excipuliformis (Scop.) Perdeck, Blumea 6: 490 (1950) var. excipuliformis
• Calvatia excipuliformis (Scop.) Perdeck, Blumea 6: 490 (1950) f. excipuliformis
• Handkea excipuliformis (Scop.) Kreisel, Nova Hedwigia 48(3-4): 283 (1989)
• Lycoperdon saccatum f. boletiformis Hazsl.
• Calvatia excipuliformis var. boletiformis (Hazsl.) F. Šmarda, Fl. ČSR, B-1, Gasteromycetes: 294 (1958)
• Calvatia saccata var. apiocarpa Hazsl.
• Lycoperdon saccatum var. apiocarpum (Hazsl.) Sacc. & Traverso, Syll. fung. (Abellini) 21: 484 (1912)
• Calvatia excipuliformis var. apiocarpa (Hazsl.) F. Šmarda, Flora CSR, B-1, Gasteromycetes: 295 (1958)
• Calvatia saccata var. pseudoflavescens Hollós
• Calvatia excipuliformis var. pseudoflavescens (Hollós) F. Šmarda, Fl. ČSR, B-1, Gasteromycetes: 294 (1958)
• Calvatia saccata var. capitata Hollós
• Calvatia excipuliformis f. capitata (Hollós) Kreisel, (1962)
• Calvatia saccata var. brevipes Hollós
• Calvatia excipuliformis var. brevipes (Hollós) F. Šmarda, Fl. ČSR, B-1, Gasteromycetes: 295 (1958)
• Calvatia excipuliformis f. brevipes (Hollós) Kreisel, (1962)
• Lycoperdon cervinum sensu Bolton [Hist. Fung. Halifax 2, pl. 116 (1789)] p.p.; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
• Lycoperdon boletiforme Batsch, Elench. fung. (Halle): 149 (1783)
• Lycoperdon saccatum Vahl, Fl. Danic. 7: tab. 1139 (1794)
• Utraria saccata (Vahl) Quél., Compt. Rend. Assoc. Franç. Avancem. Sci. 22(2): 485 (1894)
• Utraria saccata (Vahl) Quél., Compt. Rend. Assoc. Franç. Avancem. Sci. 22(2): 485 (1894) var. saccata
• Calvatia saccata (Vahl) Morgan, Gasterom. Ung.: 89 (1904) var. saccata
• Calvatia saccata (Vahl) Morgan, Gasterom. Ung.: 89 (1904) f. saccata
• Calvatia saccata (Vahl) Morgan, Gasterom. Ung.: 89 (1904)
• Lycoperdon saccatum Vahl, Fl. Danic. 7: tab. 1139 (1794) f. saccatum
• Lycoperdon saccatum Vahl, Fl. Danic. 7: tab. 1139 (1794) var. saccatum
• Lycoperdon excipuliforme var. autumnale Alb. & Schwein., Consp. fung. (Leipzig): 80 (1805)
• Lycoperdon pistilliforme Bonord., Bot. Ztg. 15: 613 (1857)
• Calvatia saccata var. pistilliforme (Bonord.) Hollós, (1904)
• Calvatia excipuliformis var. pistilliformis (Bonord.) F. Šmarda, Fl. ČSR, B-1, Gasteromycetes: 292 (1958)
• Calvatia excipuliformis f. pistilliformis (Bonord.) Kreisel, (1962)
• Lycoperdon excipuliforme f. flavescens Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 368 (1873)
• Lycoperdon excipuliforme var. flavescens (Quél.) Rea, Brit. basidiomyc. (Cambridge): 31 (1922)
• Utraria excipuliformis var. flavescens Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 368 (1873)
• Lycoperdon gemmatum var. platense Speg., Anal. Mus. nac. Hist. nat. B. Aires 12: 254 (1881)
• Lycoperdon excipuliforme var. platense (Speg.) Speg., Syll. fung. (Abellini) 7: 108 (1888)
• Lycoperdon elatum Massee, J. Roy. Microscop. Soc.: 710 (1887)
• Calvatia excipuliformis f. elata (Massee) Kreisel, Reprium nov. Spec. Regni veg. 64: 172 (1962)
• Lycoperdon saccatum var. brevipes Hollós, (1904)
• Lycoperdon saccatum var. capitatum Hollós, (1904)
• Lycoperdon saccatum var. pseudoflavescens Hollós, (1904)
• Calvatia saccata var. alpina Th. Fr., Bergens Mus. Årbok, Naturv. raekke (1920)
• Calvatia excipuliformis var. alpina (Th. Fr.) F. Šmarda, Fl. ČSR, B-1, Gasteromycetes: 296 (1958)
• Calvatia excipuliformis var. obclaviformis Zerova, (1963)

Specie simili

• Ovoli di Amanite, anche mortali.

Altri progetti

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Collegamenti esterni

• Scheda del fungo, su fungoceva.it.
• Altra scheda della specie, su agraria.org.