Cyperus longus

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Zigolo
Cyperus longus Ypey52.jpg
Stato di conservazione
Status iucn3.1 LC it.svg
Rischio minimo[1]
Classificazione Cronquist
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Ordine Cyperales
Famiglia Cyperaceae
Genere Cyperus
Specie Cyperus longus
Classificazione APG
Ordine Poales
Famiglia Cyperaceae
Nomenclatura binomiale
Cyperus longus
L.
Sinonimi

Cyperus badius, Cyperus bardii, Cyperus brachystachys, Cyperus fenzelinus, Cyperus loadius

Nomi comuni

Zigolo, Giunco odorato (I),
Souchet odorant (F),
Galingale (GB),
Wilder galgant (D)

Lo zigolo o giunco odorato (Cyperus longus L.) è una pianta acquatica perenne della famiglia delle Cyperaceae. Vive in zone umide, stagno e paludi fino a 500 m s.l.m. È diffuso in Europa, Nordafrica e in Asia centro-occidentale[2].

In passato il tubero dello zigolo veniva usato tostato come surrogato del caffè[2].

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ (EN) Cyperus longus su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2014.3, IUCN, 2014.
  2. ^ a b Maria Luisa Sotti, Maria Teresa della Beffa, Le piante aromatiche. Tutte le specie più diffuse in Italia, Milano, Editoriale Giorgio Mondadori, 1989, ISBN 88-374-1057-3.

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