Brassica rapa pekinensis

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Cavolo di Pechino
Starr 070730-7855 Brassica rapa.jpg
Classificazione Cronquist
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Sottoregno Tracheobionta
Superdivisione Spermatophyta
Divisione Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sottoclasse Dilleniidae
Ordine Capparales
Famiglia Brassicaceae
Genere Brassica
Specie Brassica rapa
Sottospecie Brassica rapa pekinensis
Classificazione APG
Ordine Brassicales
Famiglia Brassicaceae
Nomenclatura trinomiale
Brassica rapa pekinensis
(Lour.) Hanelt

Il cavolo di Pechino (Brassica rapa subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt) è un ortaggio tipicamente cinese ma si coltiva anche in alcuni paesi dell'Europa, tra cui la Polonia. È poco diffuso in Italia[1].

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