Antocianina 6''-O-maloniltransferasi
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| antocianina 6′′-O-maloniltransferasi | |
|---|---|
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| Numero EC | 2.3.1.171 |
| Classe | Transferasi |
| Nome sistematico | |
| malonil-CoA:antocianidina-3-O-β-D-glucoside 6′′-O-maloniltransferasi | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
La antocianina 6′′-O-maloniltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
- malonil-CoA + un'antocianidina 3-O-β-D-glucoside ⇄ CoA + un'antocianidina 3-O-(6-O-malonil-β-D-glucoside)
L'enzima agisce sul pelargonidina 3-O-glucoside nella dalia (Dahlia variabilis), delfinidina 3-O-glucoside, e sul cianidina 3-O-glucoside nella petunia transgenica (Petunia hybrida).
Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]
- Suzuki, H., Nakayama, T., Yonekura-Sakakibara, K., Fukui, Y., Nakamura, N., Yamaguchi, M.A., Tanaka, Y., Kusumi, T. and Nishino, T., cDNA cloning, heterologous expressions, and functional characterization of malonyl-coenzyme A:anthocyanidin 3-O-glucoside-6′′-O-malonyltransferase from dahlia flowers, in Plant Physiol., vol. 130, 2002, pp. 2142–2151, Entrez PubMed 12481098.
