Sardegna Semidano passito
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| Sardegna Semidano | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 110 q |
| Resa massima dell'uva | 50,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 12,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 15,0% |
| Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 28/08/1995 |
| Gazzetta Ufficiale del | 23/10/1995, n 248 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Sardegna Semidano passito è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Cagliari, Nuoro, Oristano e Sassari.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: giallo oro
- odore: intenso, etereo, di frutta matura
- sapore: dolce, pieno, mielato
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
