Montuni del Reno frizzante
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| Montuni del Reno | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 180 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
| Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 22/06/1987 revocato nel 1997 |
| Gazzetta Ufficiale del | 09/01/1988, n 6 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Montuni del Reno frizzante è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Bologna e Modena.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: giallo paglierino
- odore: gradevole, caratteristico, persistente
- sapore: asciutto o amabile, gradevole, fresco, sapido
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
