Infantolino
| Infantolino torroni | |
|---|---|
 | |
| Stato |  Italia
|
| Fondazione | 1837 |
| Fondata da | Pasquale Infantolino |
| Chiusura | 1935 (fallimento) |
| Sede principale | Caltanissetta |
| Settore | Alimentare |
| Prodotti | torrone, confetti, caramelle, cioccolato, biscotti, dolci |
| Slogan | «Regia e privilegiata fabbrica di torrone cioccolato e dolci Cav. G. Infantolino fornitore della R. Casa Caltanissetta» |
La ditta Infantolino o ditta Cav. G. Infantolino o Infantolino torroni è stata una azienda dolciaria della città di Caltanissetta, fondata da Pasquale Infantolino nel 1837 con sede amministrativa in Corso Umberto I, 103-105 e con la fabbrica in Via Cordova a Caltanissetta.[1][2]
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Essa operò a cavallo dell'800 e primi anni del 900 ricevendo onorificenze in occasione dell'Expo di Torino del 1884.[3] Chiuse nel 1935 durante il periodo fascista per un grave dissesto finanziario, dovuto alle sanzioni economiche all'Italia fascista.[senza fonte]
L'azienda ricevette diversi premi ed onorificenze e vantava nel suo packaging il fatto di essere fornitore ufficiale della Real Casa di Savoia o più esattamente: Regia e privilegiata fabbrica di torrone cioccolato e dolci Cav. G. Infantolino fornitore della R. Casa Caltanissetta[1]. L'azienda registrò due brevetti ed arrivò ad avere decine di operai.[4]
Oggi, della storica azienda nissena, sopravvivono rare e preziose scatole di latta di gusto liberty.[5]
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
- Torrone Margherita (in onore alla Regina Margherita)
- Torrone alla crema Jolanda (in onore della nobile di casa Savoia)
- Torrone al cacao Elena (in onore alla Regina Elena)
- Torrone Umberto (in onore al Re Umberto I)
- Dessert des dames o bacio di dama
- Torrone Jolanda
- Torrone Spendor
- Torrone Tripoli
- Torrone Italia
Con lo stesso nome operò a Caltanissetta una fabbrica di creme per calzature di proprietà di Salvatore Infantolino Nicosia.[6]
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ a b pubblicita, su le-mie-pubblicita.it. URL consultato il 20 dicembre 2018.
- ^ Card Cartolina -Pubblicitaria "Ditta Infantolino Caltanissetta- Non Viaggiata - Italy- Italia-""- - Delcampe.net, su delcampe.net. URL consultato il 27 aprile 2015 (archiviato dall'url originale il 4 marzo 2016).
- ^ Filippo Falcone, Caltanissetta - VirtualNEWSPAPER - 27/04/2015, su edicola.lasicilia.it, La Sicilia, 27 aprile 2015.
- ^ L'economia siciliana a fine '800, Edizioni Analisi, 1988.
- ^ Pasticcerie nissene, su litolatta.it.
- ^ Gazzetta Ufficiale Parte Prima Del Regno d'Italia Anno 69º Roma - Giovedì 27 dicembre 1928 - ANNO VII Numero 300
Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]
- Annali di statistica, Il Ministero, 1895.
