Cerveteri rosato
Vai alla navigazione
Vai alla ricerca
Questa voce o sezione sull'argomento vini non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti.
| Cerveteri | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 130 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 15,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 30/10/1974 |
| Gazzetta Ufficiale del | 07/03/1975, n 64 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Cerveteri rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Roma e Viterbo.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: rosa più o meno intenso
- odore: fruttato, gradevole
- sapore: fine, delicato, armonico
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
