Vegeta (condimento)
| Vegeta | |
|---|---|
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| Categoria | condimento |
| Marca | Podravka |
| Anno di creazione | 1959 |
| Nazione |  Croazia
|
Vegeta è un condimento universale dell'azienda alimentare croata Podravka.
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Vegeta venne sviluppato nel 1958 dalla squadra della chimica e tecnica croata-bosniaca Zlata Bartl presso i laboratori della Podravka di Koprivnica, che si trovava allora in Jugoslavia.[1] Il prodotto venne immesso nel mercato l'anno seguente con il nome "Vegeta 40". Nel 1967 venne esportato per la prima volta in Ungheria e Unione Sovietica.[2] Grazie al successo di cui godeva la sua invenzione, Bartl divenne cittadina onoraria di Koprivnica.[3] Oltre che in Croazia, Vegeta viene anche prodotto nei paesi dell'Est europeo, dove gode di grande fortuna,[4][5] così come in Ungheria[6] e Tanzania;[7] nel 2014 l'alimento era venduto in 40 nazioni diverse.[1]
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ a b (EN) Zlata Bartl, the woman behind the best-loved spice in the Western Balkans", su emerging-europe.com. URL consultato il 10 gennaio 2023.
- ^ (EN) Vegeta history, su vegeta.com. URL consultato il 10 gennaio 2023 (archiviato dall'url originale il 29 giugno 2013).
- ^ (EN) Teta Vegeta: Woman from Sarajevo who invented the most popular Yugoslav Spice!, su sarajevotimes.com. URL consultato il 10 gennaio 2023.
- ^ (EN) My Family Can't Cook Without Vegeta, su bonappetit.com. URL consultato il 10 gennaio 2023.
- ^ (EN) This Is the ONE Seasoning I Put on Everything, su foodnetwork.com. URL consultato il 10 gennaio 2023.
- ^ (EN) Vegeta: The Croatian Seasoning You Should Know About, su tastingtable.com. URL consultato il 10 gennaio 2023.
- ^ (EN) Vegeta Producers Podravka Open Factory in Africa, su croatiaweek.com. URL consultato il 10 gennaio 2023.
