Umbilicaria esculenta

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Umbilicaria esculenta
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Fungi
Divisione Ascomycota
Classe Lecanoromycetes
Ordine Lecanorales
Famiglia Umbilicariaceae
Genere Umbilicaria
Specie U. esculenta
Nomenclatura binomiale
Umbilicaria esculenta
(Miyoshi) Minks, 1900
Sinonimi

Gyrophora esculenta
Miyoshi, 1893

Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks, 1900 è un lichene della famiglia Umbilicariaceae che cresce sulle rocce. Si trova in varie aree dell'Asia orientale, tra cui Cina, Giappone e Corea.

In Giappone prende il nome di iwatake (岩 茸 ({{{2}}}?) o 石 茸 ({{{2}}}?)) mentre in Corea si chiama seogi (hangŭl 석이; hanja: 石耳; letteralmente "orecchio di pietra" od "orecchio di roccia") o seogi beoseot (hangul 석이 버섯; letteralmente "fungo orecchio di pietra").

Tassonomia[modifica | modifica wikitesto]

Il nome della specie si basa sul precedente basionimo Gyrophora esculenta.[1]

Usi[modifica | modifica wikitesto]

È commestibile se adeguatamente preparato e ha proprietà curative.

Note[modifica | modifica wikitesto]

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