Taverna (pubblico esercizio): differenze tra le versioni
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Versione delle 17:08, 2 ott 2013
La taverna è un locale pubblico nel quale il cliente può ordinare da bere e da mangiare.
Le taverne si differenziano dai bar poiché, solitamente, il loro orario di esercizio è prettamente serale e inoltre possono servire pasti completi. In definitiva le taverne sono una via di mezzo fra i bar e le trattorie.
Origini ed etimologia
Derivano dalle tabernae dell'antica Roma, cioè negozi alimentari che offrivano la possibilità di consumare cibi e bevande in loco e, in alcuni casi, perfino di alloggiare[1].
Note
- ^ Grande Dizionario Enciclopedico, Utet 1990, vol. XVII alla voce Ristoro, edifici per il