Differenze tra le versioni di "Acido miristico"

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L''''acido miristico''', detto anche '''acido tetradecanoico''', è un [[Acidi grassi|acido grasso]] saturo che si trovapresente nei [[derivati del [[latte]]. e in alcune spezie tra cui la [[noce moscata]].<br>La sua formula chimica è '''CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>12</sub>COOH'''.
 
La [[riduzione]] dell'acido miristico dà origine all'[[alcool miristilico]] (o 1-tetradecanolo).
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