Ramaria flava
| Ramaria flava | |
|---|---|
 | |
| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Fungi |
| Divisione | Basidiomycota |
| Classe | Agaricomycetes |
| Ordine | Gomphales |
| Famiglia | Gomphaceae |
| Genere | Ramaria |
| Specie | R. flava |
| Nomenclatura binomiale | |
| Ramaria aurea (Schaeff.) Quél., 1888 | |
| Ramaria flava Caratteristiche morfologiche | |
|---|---|
| Cappello | no
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| Imenio | liscio
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| Lamelle | no
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| Sporata | ocra
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| Velo | nudo
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| Carne | virante
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| Ecologia | |
| Commestibilità | commestibile
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Ramaria flava (Schaeff.) Quél., 1888[1] è un fungo del genere Ramaria, a sua volta appartenente alla famiglia delle Gomphaceae. Cresce nelle foreste decidue e miste, su suoli di varia composizione, prevalentemente sotto i faggi. Nell'emisfero boreale, produce corpi fruttiferi soprattutto tra agosto e ottobre.
Il fungo, volgarmente chiamato "manina gialla" o "clavaria gialla", è considerato buon commestibile.[2]
Descrizione[modifica | modifica wikitesto]
I carpofori di R. flava sono ramificati e a forma di cespuglio; sono solitamente alti fino a 12 cm, ma a volte fino a 25 cm, con una larghezza simile. Il fungo cresce da un fusto corto, abbastanza grosso e compatto,[2] con rizomorfi spessi e ricoperto di micelio filamentoso. Dal fusto crescono diversi rami spessi, che si ramificano a loro volta in ramoscelli sempre più sottili. Il fusto e la parte inferiore dei rametti più grossi sono biancastri, mentre i rametti terminali, che hanno la punta seghettata, sono di colore giallo limone negli esemplari più giovani,[2], giallo carico negli adulti e tendenti al marrone con l'invecchiamento,[2] ma anche se vengono maneggiati o ammmaccati. I rami della porzione più esterna del carpoforo tendono ad essere più intensamente colorati. La carne è bianca, piuttosto morbida e acquosa,[2] con odore lievemente pungente, che ricorda quello del ravanello comune; il sapore è delicato, con note amarognole per la porzione terminale dei rametti.
Le ife sono spesse da 4,2 a 25 micron (un po' più piccole nella parte superiore dei rametti), tortuose, strettamente intrecciate, incolori e con pareti robuste. Le spore sono quasi cilindriche, allungate o leggermente rastremate verso l'alto, con superficie finemente ruvida (ricoperta da papille molto piccole e diffuse e da lamine che le collegano). Hanno una dimensione di 13 micron di lunghezza e 5 micron di ampiezza; le loro pareti sono spesse circa 0,3 micron.
Distribuzione[modifica | modifica wikitesto]
Il fungo è piuttosto diffuso in Europa, America settentrionale e meridionale (soprattutto in Cile),[3] Asia e Australia.[4]
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ (EN) Ramaria flava (Schaeff.) Quél., su Index Fungorum. URL consultato il 18 dicembre 2023.
- ^ a b c d e Antonio Testi, Funghi d'Italia, 6ª ed., Giunti, 2006.
- ^ (ES) Ramaria flava, su Hongos de Chile. URL consultato il 18 dicembre 2023.
- ^ (EN) Ramaria flava (Schaeff.) Quél., su GBIF. URL consultato il 18 dicembre 2023.
Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]
Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]
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