Nicotina deidrogenasi

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nicotina deidrogenasi
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Numero EC1.5.99.4
ClasseOssidoreduttasi
Nome sistematico
nicotina:accettore 6-ossidoreduttasi (idrossila)
Altri nomi
nicotina ossidasi; D-nicotina ossidasi; nicotina:(accettore) 6-ossidoreduttasi (idrossila); L-nicotina ossidasi
Banche datiBRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

La nicotina deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

(S)-nicotina + accettore + H2O (S)-6-idrossinicotina + accettore ridotto

L'enzima è una metalloproteina (FMN). Può agire sia sull'enantiomero che esiste in natura (S), sia su quello sintetico (R) della nicotina, con ritenzione di configurazione in entrambi i casi [4].

Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]

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