M. F. K. Fisher

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Mary Frances Fisher, meglio conosciuta come M. F. K. Fisher (Albion, 3 luglio 1908Glen Ellen, 22 giugno 1992), è stata una scrittrice statunitense di libri di cucina.

Biografia[modifica | modifica wikitesto]

Fondatrice della Napa Valley Wine Library, Fisher pubblicò ventisette libri, tra cui una traduzione di La fisiologia del gusto di Savarin. Fisher era convinta che l'arte del vivere e l'arte del mangiare dovrebbero essere sinonimi", ed approfondì tale aspetto nelle sue opere.[1]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ (EN) Mary Frances Kennedy, su enciclopediadelledonne.it. URL consultato l'11 novembre 2020.

Opere[modifica | modifica wikitesto]

Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]

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Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]

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