Echinochloa crus-galli
| Giavone | |
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Ordine | Poales |
| Famiglia | Poaceae |
| Sottofamiglia | Panicoideae |
| Genere | Echinochloa |
| Specie | E. crus-galli |
| Nomenclatura binomiale | |
| Echinochloa crus-galli | |
| Nomi comuni | |
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Giavone |
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Il Giavone (Echinochloa crus-galli) è una graminacea che può arrivare fino al metro e mezzo di altezza con il culmo robusto liscio, piegato a ginocchio vicino alla base, poi eretto. Le foglie sono piane di colore verde-grigio, con una larghezza che va dai cinque a quindici millimetri, ruvide se sfregate verso il basso. La pannocchia, piramidale eretta o leggermente pendula, lunga fino a venti centimetri, è costituita da racemi alternati. Le guaine fogliari sono taglienti e prive di ligula. Le spighette, verdastre o violacee, sono munite di resta di lunghezza variabile anche nella stessa popolazione, essendo la specie estremamente polimorfa per quanto riguarda l'aspetto dell'infiorescenza. Echinochloa crus-galli è una pianta che infesta le risaie ed è comunissima e diffusa in tutta Italia.
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