Discussione:Crema di marroni

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Non essendo un agrume, dovrebbe essere confettura di castagne, non marmellata di castagne.

è la prima volta che sento dire che la differenza tra marmellata e confettura sta nel ftto se l'ingrediente è un grume o meno! Ma magari hai ragione, ma io, personalmente, ho sempre parlato di marmellata di castagne, marmellata di albicocche e marmellata di quant'altro! Ho sempre considerato troppo CHIC la parola confettura che non ho quindi mai usato! Artisto 21:57, 5 dic 2007 (CET)

Marronata??

Ma la marmellata di castagane è la marronata? Son la stessa cosa o due cose differenti? Penso si debba scriverlo...

Obrigado.

Denominazione del prodotto errata

Sebbene il prodotto "Marmellata di castagne" venga chiamato in questo modo nel documento "quindicesima revisione dell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali (Suppl. Ord. n. 43 - Gazzetta Ufficiale n. 168 del 22 luglio 2015)" di fatto è comunque errato perché non si attiene alla normativa di legge già preesistente (vedi D.P.R. 8 giugno 1982, n. 401. e Decreto Legislativo 20 febbraio 2004, n. 50) anche nella prima revisione del documento. Propongo la redirezione verso la pagina corretta "Confettura di castagne", onde evitare ulteriori confondimenti.