Dieta del gruppo sanguigno

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La dieta del gruppo sanguigno è un tipo di alimentazione ideato da Peter D'Adamo, un medico naturopata, riassunta nel suo libro Eat Right 4 Your Type. D'Adamo sostiene che il sistema sanguigno AB0 sarebbe a suo dire il principale fattore che determina una dieta salutare, e promuove diverse diete per i diversi gruppi sanguigni: A, B, AB, 0. Il fondamento si basa su un ragionamento prettamente di natura socio-antropologica: il gruppo 0 sarebbe il gruppo originario dell'umanità, e rimasto l'unico almeno fino a quando tutto il globo è divenuto popolato. Il gruppo A sarebbe originato da una mutazione avvenuta nel momento e nel luogo ove l'uomo si è sedentarizzato divenendo agricoltore (mezzaluna fertile). Il gruppo B sarebbe originato da una mutazione avvenuta nelle aree dove l'agricoltura era limitata dalle condizioni ambientali (Tibet, Siberia) e quindi dove l'uomo divenne allevatore. Il gruppo AB, ancor oggi molto raro, deriverebbe da una mutazione recentissima (solo 1000 anni fa) derivata dall'incrocio genetico tra i gruppi A e B. Queste analisi si basano sulla distribuzione territoriale dei diversi gruppi. Le conclusioni che questa dieta trae sono quindi che il gruppo 0 è rimasto cacciatore-raccoglitore, il gruppo A è divenuto agricoltore, il gruppo B allevatore, ed il gruppo AB agricoltore e allevatore, ed è sulla base di queste attitudini che si basa tale regime dietetico (il cui scopo non è il dimagrimento in sè, ma la cura della sindrome metabolica che oggi affligge l'umanità). All'interno del suo libro, D'Adamo cita dei biochimici e glicobiologi che hanno fatto studi sui gruppi sanguigni, cercando di dare in questo modo una giustificazione scientifica delle sue tesi personali.

Tuttavia, il consenso presente tra dietisti, medici e in generale scienziati, è che la teoria non è in realtà supportata da alcuna evidenza clinica o scientifica [1][2][3][4][5][6][7] Nonostante ciò vanta il pregio di essere la dieta che prevede meno restrizioni rispetto a qualunque altra dieta, lasciando margini talmente ampi da non poterla neanche considerare un regime dietetico vero e proprio.

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ "Dr. Arpad Pusztai's comments on the Blood Type Diet"
  2. ^ Human Blood Cells (Consequences of Genetic Polymorphisms and Variations), Chapter 2: ABO POLYMORPHISMS AND THEIR PUTATIVE BIOLOGICAL RELATIONSHIPS WITH DISEASE, pg 44; As it is not possible to comparatively re-interpret all of the published data, we have tried to present this data with a reasonably "open mind", so that you may "find your own truth". However, it must be stated that an "open mind" should not extend to some of the non-scientific literature where there are books on the ABO system of pure fantasy. 206 The most recent and incredulous of these claims that individuals of each ABO blood type must subscribe to a specific diet in order to stay healthy, live longer and achieve an ideal weight! (206: Eat Right 4 Your Type..)
  3. ^ AARP: Dr. Weil, "Does the Blood Type Diet really work?"
  4. ^ The Blood Type Diet under the spotlight
  5. ^ The Blood Type Diet: Fact or Fiction?, www.keepthedoctoraway.co.uk
  6. ^ Blood type diet: Any health benefits? From the Mayo Clinic website.
  7. ^ The Blood Type Diet: Fact or Fiction, www.EarthSave.org