Amido sintasi

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amido sintasi
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Numero EC2.4.1.21
ClasseTransferasi
Nome sistematico
ADP-glucosio:1,4-α-D-glucano 4-α-D-glucosiltransferasi
Altri nomi
ADP-glucosio-amido glucosiltransferasi; adenosina difosfato glucosio-amido glucosiltransferasi; adenosina difosfoglucosio-amido glucosiltransferasi; ADP-glucosio amido sintasi; ADP-glucosio sintasi; ADP-glucosio transglucosilasi; ADP-glucosio-amido glucosiltransferasi; ADPG amido sintetasi; ADPG-amido glucosiltransferasi; amido sintetasi
Banche datiBRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

La amido sintasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:

ADP-glucosio + (1,4α-D-glucosile)n ADP + (1,4α-D-glucosile)n+1

Il nome accettato varia seconda della fonte dell'enzima e della natura del suo prodotto di sintesi, e.g. amido sintasi, glicogeno sintasi batterica. È simile alla glicogeno(amido) sintasi (numero EC 2.4.1.11[1]), ma il nucleoside difosfato preferito per il substrato di zucchero è l'ADP-glucosio. Il nome copre l'amido e la glicogeno sintasi che utilizzano l'ADP-glucosio.

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ (EN) 2.4.1.11, in ExplorEnz — The Enzyme Database, IUBMB.

Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]

  • Preiss, J., Govins, S., Eidels, L., Lammel, C., Greenberg, E., Edelmann, P. and Sabraw, A., Regulatory mechanisms in the biosynthesis of α-1,4-glucans in bacteria and plants, in Whelan, W.J. and Schultz, J. (a cura di), Miami Winter Symposia, Utrecht, North Holland, 1970, pp. 122–138.
  • Leloir, L.F., de Fekete, M.A. and Cardini, C.E., Starch and oligosaccharide synthesis from uridine diphosphate glucose, in J. Biol. Chem., vol. 236, 1961, pp. 636–641.
  • Greenberg, E. and Preiss, J., Biosynthesis of bacterial glycogen. II. Purification and properties of the adenosine diphosphoglucose:glycogen transglucosylase of arthrobacter species NRRL B1973, in J. Biol. Chem., vol. 240, 1965, pp. 2341–2348.
  • Frydman, R.B. and Cardini, C.E., Studies on adenosine diphosphate D-glucose: α-1,4-glucan α-4-glucosyltransferase of sweet-corn endosperm, in Biochim. Biophys. Acta, vol. 96, 1965, pp. 294–303, Entrez PubMed 14298833.
  • Chambers, J.C. and Elbein, A.D., Biosynthesis of glucans in mung bean seedlings. Formation of β-(1,4)-glucans from GDP-glucose and β-(1,3)-glucans from UDP-glucose, in Arch. Biochem. Biophys., vol. 138, 1970, pp. 620–631, Entrez PubMed 4317490.
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