Utente:Teseo/Sandbox2: differenze tra le versioni
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* [http://blog.giallozafferano.it/ipasticcidicaty/bignolata/ Giallo zafferano. Bignolata.] |
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{{Portale|cucina|Mantova}} |
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Versione delle 12:56, 14 dic 2017
| Bignolata mantovana | |
|---|---|
| Origini | |
| Luogo d'origine |  Italia
|
| Diffusione | mantovano |
| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
| Ingredienti principali | bignè senza glassa ripieni di zabaione, burro, zucchero a velo, uova, panna, cioccolato |
| Varianti | bignolata con crema al torrone, bignolata alla frutta |
Bignolata[1] è una torta tipica di Mantova, fatta con bignè allo zabaione, cioccolato e panna.
