Streptococcus mutans

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Streptococcus mutans
Streptococcus mutans 01.jpg
Colonia di Streptococcus mutans
Classificazione scientifica
Dominio Prokaryota
Regno Bacteria
Phylum Firmicutes
Classe Bacilli
Ordine Lactobacillales
Famiglia Streptococcaceae
Genere Streptococcus
Specie S. mutans
Nomenclatura binomiale
Streptococcus mutans
Clarke, 1924

Lo Streptococcus mutans è un batterio gram positivo ed anaerobio facoltativo che comunemente si trova nella cavità orale umana. Descritto per la prima volta da Clarke nel 1924, è uno dei principali responsabili della carie dentaria.

Lo Streptococcus mutans è uno dei principali batteri coinvolti nel metabolismo del saccarosio, unico zucchero che il batterio può utilizzare per poi essere trasformato in acido lattico.[non chiaro]

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