Riviera Ligure di Ponente Vermentino Riviera dei Fiori
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Riviera Ligure di Ponente | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 110 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
Estratto secco netto minimo | 16,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 31/03/1988 |
Gazzetta Ufficiale del | 31/01/1989, n 25 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Il Riviera Ligure di Ponente Vermentino Riviera dei Fiori è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Imperia.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: paglierino.
- odore: delicato, caratteristico, fruttato.
- sapore: asciutto, fresco, armonico, delicatamente fruttato.
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile