Läderach

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Confiseur Läderach AG
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StatoBandiera della Svizzera Svizzera
Fondazione1962 a Ennenda
Fondata daRudolf Läderach
Sede principaleGlarona
SettoreAlimentare
Prodottidolciumi
Dipendenti>240
Slogan«Chocolatier suisse»
Sito webwww.laederach.com/

La Läderach è un'azienda svizzera a conduzione familiare specializzata nel settore della produzione di cioccolato di qualità.

È stata fondata nel 1962 da Rudolf Läderach (1929–2013) a Ennenda, una frazione di Glarona[1][2], il padre era titolare di una panetteria a Netstal, un'altra frazione di Glarona. A Ennenda si trova tuttora la principale sede produttiva nella quale lavorano oltre 240 dipendenti.

A dirigere l'azienda oggi è Johannes Läderach, nipote del fondatore.[3] La produzione comprende una vasta gamma di praline, specialità dolciarie e semilavorati.

La Läderach è una delle 18 aziende appartenenti alla Chocosuisse[4], la federazione dei fabbricanti svizzeri di cioccolato ed è membro della World Cocoa Foundation[5][6].

  1. ^ (EN) History, su laederach.com. URL consultato il 27 dicembre 2018 (archiviato dall'url originale il 27 dicembre 2018).
  2. ^ Alexander Thoele, Läderach: il cioccolato fresco che vuole conquistare il mondo, su swissinfo.ch. URL consultato il 27 dicembre 2018.
  3. ^ Läderach Successfully Passes on Leadership to the Next Generation, su laderach.com. URL consultato il 27 settembre 2023.
  4. ^ ELENCO DEI MEMBRI, su chocosuisse.ch. URL consultato il 27 dicembre 2018 (archiviato dall'url originale il 27 dicembre 2018).
  5. ^ (EN) Our Members, su World Cocoa Foundation. URL consultato il 27 dicembre 2018.
  6. ^ (EN) Sustainability, su laederach.com. URL consultato il 27 dicembre 2018 (archiviato dall'url originale il 27 dicembre 2018).

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