Glutaminasi

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Glutaminasi
Modello tridimensionale dell'enzima
Modello tridimensionale dell'enzima
Numero EC 3.5.1.2
Classe Idrolasi
Banche dati BRENDA, EXPASY, GTD, KEGG, PDB
Fonte: IUBMB

La glutaminasi è un enzima (numero EC 3.5.1.2) appartenente alla classe delle idrolasi, che catalizza la seguente reazione di idrolisi:

glutammina + H2O → glutammato + NH3


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