Fumarato idratasi

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fumarato idratasi
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Numero EC 4.2.1.2
Classe Liasi
Nome sistematico
(S)-malato idro-liasi (forma fumarato)
Altri nomi
fumarasi; L-malato idro-liasi
Banche dati BRENDA, EXPASY, GTD, KEGG, PDB
Fonte: IUBMB

La fumarato idratasi (o fumarasi) è un enzima, appartenente alla classe delle liasi, che è coinvolto nel ciclo di Krebs e che catalizza l'idratazione (aggiunta di una molecola di H2O mediante un doppio legame) del fumarato in L-malato. Catalizza la seguente reazione:

(S)-malatofumarato + H2O

Bibliografia[modifica | modifica sorgente]

  • Alberty, R.A. Fumarase. In: Boyer, P.D., Lardy, H. and Myrbäck, K. (Eds), The Enzymes, 2nd edn, vol. 5, Academic Press, New York, 1961, pp. 531–544.
  • Kanarek, L. and Hill, R.L. The preparation and characterization of fumarase from swine heart muscle. J. Biol. Chem. 239 (1964) 4202–4206. Entrez PubMed 14247669

Voci correlate[modifica | modifica sorgente]

Collegamenti esterni[modifica | modifica sorgente]

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