Friuli Latisana Cabernet franc
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| Friuli Latisana Cabernet franc | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 120 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
| Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 19/05/1975 |
| Gazzetta Ufficiale del | 05/11/1975, n 292 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Friuli Latisana Cabernet franc è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Udine.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: rosso rubino intenso.
- odore: tipico erbaceo.
- sapore: caratteristico, gradevole, leggermente erbaceo, fine.
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Udine (1990/91) 121,1
- Udine (1991/92) 229,11
- Udine (1992/93) 503,58
- Udine (1993/94) 1343,09
- Udine (1994/95) 1223,53
- Udine (1995/96) 1293,88
- Udine (1996/97) 1717,38
