Colli di Rimini Cabernet Sauvignon
Vai alla navigazione
Vai alla ricerca
Questa voce o sezione sull'argomento vini non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti.
| Colli di Rimini | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 110 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
| Estratto secco netto minimo | 20,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 19/11/1996 |
| Gazzetta Ufficiale del | 29/11/1996, n 280 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Colli di Rimini Cabernet Sauvignon è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Rimini.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: rosso rubino, talvolta carico
- odore: caratteristico, etereo, gradevolmente erbaceo
- sapore: asciutto, pieno, armonico, talvolta lievemente tannico
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
