Colli Euganei moscato spumante
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| Colli Euganei | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 120 q |
| Resa massima dell'uva | 65,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
| Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 13/08/1969 |
| Gazzetta Ufficiale del | 06/11/1969, n 281 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Colli Euganei Moscato spumante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Padova.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: giallo paglierino più o meno carico.
- odore: intenso e caratteristico di moscato.
- sapore: intenso e caratteristico di moscato, tranquillo o più o meno vivace.
Zona Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Viene prodotto principalmente nei paesi di:
