Windischeschenbach

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Windischeschenbach
comune
Windischeschenbach – Stemma
Localizzazione
Stato Germania Germania
Land Flag of Bavaria (striped).svg Baviera
Distretto WappenOberpfalz.gif Alto Palatinato
Circondario Neustadt an der Waldnaab
Territorio
Coordinate 49°48′N 12°10′E / 49.8°N 12.166667°E49.8; 12.166667 (Windischeschenbach)Coordinate: 49°48′N 12°10′E / 49.8°N 12.166667°E49.8; 12.166667 (Windischeschenbach)
Altitudine 438 m s.l.m.
Superficie 36,38 km²
Abitanti 5 489 (2006-12-31)
Densità 150,88 ab./km²
Altre informazioni
Cod. postale 92670
Prefisso 09681
Fuso orario UTC+1
Codice Destatis 09 3 74 168
Targa NEW
Cartografia
Mappa di localizzazione: Germania
Windischeschenbach
Windischeschenbach
Sito istituzionale

Windischeschenbach è un comune tedesco di 5.489 abitanti, situato nel Land della Baviera.

Lo Zoigl[modifica | modifica wikitesto]

La cittadina di Windischeschenbach è uno dei principali comuni nei quali si porta avanti la tradizione birraria dello Zoigl, diffusa e radicata su buona parte del territorio dell'Alto Palatinato. Tale tradizione consiste nella produzione di birra, da parte di famiglie di privati (secondo turni solitamente calendarizzati), presso un impianto pubblico comunale; la famiglia produttrice si incarica quindi della maturazione in casa propria (nelle cantine: "keller") della birra prodotta, e della somministrazione della stessa agli avventori, i quali sono informati della disponibilità dello Zoigl nella casa grazie all'apposizione all'esterno di un "segno" (traduzione del termine dialettale "Zoigl" appunto) costituito da una stella a sei punte. Attualmente a Windischeschenbach sono in 10 i soggetti autorizzati a produrre presso l'impianto comunale.

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