Wikipedia:Raduni/Lugano fondue 2010

La fonduta svizzera con i tipici accompagnamenti

Programma

Il programma è molto semplice, incontrarsi per una fondue tra Wikipediani per conoscersi, scambiare due chiacchiere, per tirare fuori delle idee e per discutere di eventuali attività da tenersi nella Svizzera di lingua italiana (non solo Ticino).

Organizzazione

La scelta cade sulla fondue perché in Svizzera viene visto un po' come il piatto dell'amicizia da consumarsi in compagnia, accanto al camino, a discutere del più e del meno.

La fondue sarà probabilmente organizzata al Grotto Pierino di Cureggia [1] presso uno dei tanti wikipediani (user:Cassinam). A breve indicherò tutti i particolari.

Scrivetemi per mail o nella pagina di discussione se volete dettagli. -- Ilario^_^ - ^msg 22:44, 4 gen 2010 (CET)

Data

Fissiamo il 30 gennaio, sabato, alle 13:00.

La fondue verrà ordinata a Friburgo per cui occorre un po' di tempo per averla. Quindi non si può il 24 gennaio, ho visto che molti hanno optato per fine gennaio ma escludo il 31 gennaio perché è la giornata dedicata al baccalà (pesce e formaggio conciliano male).

Menu

Menu proposto:

• Antipasto di salumi ticinesi e sottoaceti (preparati in buonissima parte da Mauro)
• Fondue moitié moitié
• Polenta taragna e gorgonzola (per chi ha ancora appetito)
• Torta di pane (ops, non c'è, metto la foto fatta in casa)
• Ratafià e grappa

Costo: 13-17 euro (20-25 CHF) a testa (a dipendendanza delle bevande).

Come raggiungere Cureggia

Cureggia si trova a poca distanza da Lugano, ma è raggiungibile solo in auto. Chi vuole arrivare in treno può contattarmi per essere preso alla stazione e portato a Cureggia (e viceversa).

Qui il grotto.

La posizione giusta è qui [2].

Nel caso basta seguire le indicazioni per lo stadio Cornaredo di Lugano, quindi raggiungere Pregassona.

La cartina aiuta molto, se avete difficoltà possiamo trovarci alla stazione di Lugano o allo stadio.

Possibilità di pernottamento

Per chi vuole c'è a disposizione il mio appartamento a Lugano. C'è un divano letto con due posti disponibli, ma non è scomodo (io posso dormire a Luino). -- Ilario^_^ - ^msg 21:00, 6 gen 2010 (CET)

Proposta date e partecipanti

La proposta è per una cena in una data dal 15 gennaio al 14 febbraio, comunque prima della settimana di Carnevale dato che in Svizzera quella settimana è vacanza nelle scuole.

Indicate qui di seguito

• Nickname del partecipante
• numero di persone (se venite accompagnati)
• le date che vanno bene
• tipo di fondue che preferite (se siete estimatori)
• se gradite la fondue (si può sempre optare per una bourguignonne).

Indicate per piacere al più presto se parteciperete perché dovrei riservare il tavolo in quanto il week-end il grotto è quasi sempre pieno.

Partecipante

• Per me va bene, se possibile non il martedì, mercoledì e giovedì sera, per impegni già presi, ma se ne può discutere. Bravo Ilario ci voleva proprio, ciaoo e buon lavoro 188.62.93.67 (msg) 08:33, 5 gen 2010 (CET) Si vede che sono assente da un poco ancora saluti Elvezio (msg) 08:34, 5 gen 2010 (CET)
• Sono out il 20, il 27 e il 31 mentre alle altre date dovrei esserci (salvo impegni professionali non previsti al momento). La fondue formaggio (moitié-moitié) è molto gradita. paco ( dimmi pure)
  • Confermo: il 30.01 ore 13:00 ci sono (devo solo rientrare per le 15:30) --paco ( dimmi pure) 15:59, 24 gen 2010 (CET)
• +4 noi ci siamo. Gvf 22:01, 21 gen 2010 (CET)
• +4 --Frieda (dillo a Ubi) 19:27, 24 gen 2010 (CET)
• + uno, io me. --Paginazero - Ø 21:01, 26 gen 2010 (CET)
• +2 all'ultimo minuto, io e fidanzata che non mangia formaggio. --Snowdog (bucalettere) 00:58, 30 gen 2010 (CET)

Mi piacerebbe ma non posso

• Con sommo dispiacere, quel weekend sono in reperibilità e quindi devo stare vicino a casa (a meno di non avere disponibile una connessione ad internet :P) --∂inω∀tħ ^(parlami) 18:15, 19 gen 2010 (CET)
• Purtroppo il 30 sera abbiamo circa 100 persone a cena e non ce la facciamo proprio! Se qualcuno di quelli che conoscono il posto vuole finire in gloria la serata ... ci può raggiungere :-) chi vuole intendere, intenda - il maiale ti aspetta!--Gac 21:53, 19 gen 2010 (CET)

• Sabato c'è scuola e ho anche la sesta ora... Per forza di cose alle 13 non ci potrei essere (finisce 14.00).. Alla prossima --Kimi Sloggato (msg) 13:23, 27 gen 2010 (CET)

Forse ci sono

• Adoro la fonduta e il formaggio in generale, e farò di tutto per esserci. Il fatto però è che sono più preso del solito in questo periodo, e rischio seriamente di non esserci Jalo 23:00, 4 gen 2010 (CET)

  Il 30 c'è il concerto del Corda, mi sa che vado la' (è in agenda da un bel po' di tempo). Sorry Jalo 21:51, 19 gen 2010 (CET)

• Sono molto interessato (+1 al formaggio). --Paginazero - Ø 16:10, 5 gen 2010 (CET)
• se non è tra il 16 e il 23, ci piacerebbe --JollyRoger ۩ strikes back 17:26, 5 gen 2010 (CET)
• molto, molto interessato (alla fondue, naturalmente). Purtroppo disponibilità (due wikipediani) limitata al 24 gennaio; si potrebbe fare il pranzo? --Gac 19:14, 5 gen 2010 (CET) sic!
• se si fa di sabato o domenica e lo so con un po' di anticipo, potrei decisamente esserci (in settimana lavoro a Zurigo). --Nitrato (titolami) 23:38, 5 gen 2010 (CET)
• Se la fate di sabato o venerdì noi verremmo (probabilmente in 4 o forse in 5) in altri giorni solo io Gvf 11:20, 6 gen 2010 (CET)
• Sono interessato. Sicuramente non ci sarei il 13 febbraio. --Jaqen [...] 10:47, 7 gen 2010 (CET) Sorry ma ho un esame. --Jaqen [...] 16:58, 22 gen 2010 (CET)
• Un giretto su da Heidi lo farei più che volentieri. Certo, bisogna vedere il periodo e come son messo con gli esami... --FollowTheMedia (msg) 06:05, 16 gen 2010 (CET)

Tiriamo le somme

Tiriamo le somme

Ho guardato le disponibilità per cui penso sia meglio il pranzo, quindi chi vuole può evitare di rientrate ad ore piccole, il vantaggio è che, se si vuole, si può anche fare una passeggiata sulle montagne intorno Lugano (per smaltire la fondue). Cureggia è un ottimo punto di partenza perché si trova a mezza montagna.

Menu proposto:

• Antipasto di salumi ticinesi (preparati in buonissima parte da Mauro)
• Fondue moitié moitié con contorni
• Polenta taragna e gorgonzola (per chi ha ancora appetito)
• Torta di pane (ops, non c'è, metto la foto fatta in casa)
• Ratafià e grappa

È un tipico menu ticinese.

Ora di inizio: facciamo 13:00.

I giorni papabili (guardando anche la disponibilità del grotto) sono:

• 24 gennaio, Domenica
• 30 gennaio, Sabato
• 31 gennaio, Domenica
• 6 Febbraio, Sabato
• 7 Febbraio, Domenica

Sembrano i giorni che conciliano un po' tutti. Se la giornata è bella vi prometto che la zona merita il viaggio. Chi se la sente di arrivare a 1500 metri e affrontare dei gradi sotto zero, si troverà questo (o selezionare qui il Monte Boglia).

Ringraziamenti

• È stato un piacere rivedervi tutti. Mauro ottimo padrone di casa, come sempre. A presto. --Paginazero - Ø 19:54, 30 gen 2010 (CET)
• Ottima accoglienza, ottima salumeria, ottima fondue speriamo di non lasciar correre troppo tempo per la prossima. grazie Mauro, grazie Ilario grazie a tutti voi che vi siete sobbarcati un lungo viaggio. --paco ( dimmi pure) 20:54, 30 gen 2010 (CET)
• grazie a tutti per averci aspettato :-p e a Mauro per l'ottima accoglienza :-) --Frieda (dillo a Ubi) 23:35, 1 feb 2010 (CET)

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